Kas varētu būt vieglāk nekā banānu maizes pagatavošana maizes mašīnā? Pēdējo desmit gadu laikā mans mīļākais virtuves izgudrojums ir maizes mašīna, un mana dzīve ir daudz vienkāršāka. Maizes mašīna ne tikai palīdz panākt maigu, garšīgu banānu maizi, tas ļauj tam palikt pilnīgi mitrām procesā. Maizes mašīna, tāpat kā crockpot, ražo karstu ēdienu, nesildot virtuvi. Turklāt maizes iekārtas parasti maizi cep divas līdz četras stundas, un divu stundu maizes maizes tiek papildinātas ātrā cikla laikā.
Vispārējā maizes mašīnu izmantošana
Regulāra maize cep apmēram 3-1 / 2-4 stundas. Iekārta pīksti pēc 30-40 minūtēm pēc tā sākšanas. Maizes milti, kas ņem 4 stundas, parasti ir smagākas, piemēram, pilngraudu maizes .
Banānu maizes vēsture
Banānu maize ir mitra, salda kūka, kas izgatavota no biezpieniem; recepte parādījās 1930-tajos gados pēc cepamo pulvera nonāk tirgū. Pirms banānu maizes kļuva par regulāru recepti amerikāņu pavāru grāmatā. Banānu maizes recepte tika publicēta Pillsbury 1933. gada Balanced Recipes pavārgrāmatā un Chiquita Banana receptes grāmatu izlaidumā 1950. gadā. Daži pārtikas vēsturnieki apgalvo, ka Lielās depresijas laikā banānu maize tika izveidota ģimenēs, kuras nevēlējās iztīrīt pārgatavotus banānus. Citi pārtikas entuziasti uzskata, ka banānu maize tika izstrādāta korporatīvajā Amerikā, lai tirtu un pārdotu miltus un cepamo soda produktus.
Tagad, amerikāņu tradīcijai, banānu maize pat ir sava diena. Nacionālā banānu maizes diena ir 23. februārī.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 lielas olas
- 1/3 tase sviesta
- 1 unce (1/8 tase) piena
- 2 Banāni, vidēji, biezeni
- 1-1 / 3 glāzes maizes miltus
- 2/3 glāzes cukura
- 1-1 / 4 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/2 tējkarote
- cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase sasmalcinātu riekstu,
- viegli grauzdēta
Kā to izdarīt
Pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas ir istabas temperatūrā. Ievietojiet olu, sviestu, pienu un banānus maizes pannā un novietojiet to malā. Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet atlikušās sausās sastāvdaļas. Labi samaisa un pievieno maizes pannu. Izmantojiet Ātrās maizes iestatījumu savā mašīnā.
Ja jūs nolemjat regulāri izmantot maizes mašīnu, glabājiet šīs sastāvdaļas:
- Maizes maisu milti
- Sviests
- Cukurs
- Sausais piens
- Sāls
- Maizes mašīnu rieksts
- Dažādu garšvielu
Šeit ir daži noderīgi padomi, kā pagatavot maizi maizes mašīnā.
Vēlaties uzzināt citus receptes, kas gatavotas ar banāniem? Izmēģiniet šos:
- Priecīgs melleņu banānu kūka
- Banānu smalkmaizītes
- Banānu pankūkas
- Dubultā banāna augšējā kūka
- Banānu kūka ar divkāršu uz leju
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 303 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 134 mg |
| Nātrijs | 523 mg |
| Ogļhidrāti | 33 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 7 g |