Kas jums būs nepieciešams
- 5 pitas kabatas
- 4 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes zaatar
- Pēc izvēles: šķipsniņu sāls
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita.
- Šķēle pita ir atvērta tā, lai viena puse būtu gluda un otra puse ir raupja. Novietojiet atklātas pita kārtas ar neapstrādātu pusi uz augšu, uz sīkdatnes lapas.
- Sajauciet eļļu un zaataru mazā bļodā. Ja vēlaties, var pievienot sīka šķipsniņu.
- Nogrieziet neapstrādātu pita apaļu pusi ar zaatara un eļļas maisījumu.
- Pata ar zaataru sasmalciniet apmēram 6-8 minūtes vai līdz tikai nedaudz brūnai.
ZAATAR: Zaatar ir spice maisījums, kas ir populārs Izraēlā, lai pagatavotu gaļu un plakanu maizi. Gatavu zaataru var atrast daudzos koshera vai Tuvo Austrumu veikalos. Jūs varat izveidot savu zaatar ar šo recepti .
VARIĀCIJA: izgrieziet katru pīti apaļas puslokā, lai izveidotu 10 ķīļus, vai ceturtdaļās, lai izveidotu 20 trīsstūra formas.
PIEDĀVĀTIE IEROSINĀJUMI: pasniegt grauzdētus potus siltus vai istabas temperatūrā. Pasniedz maizi ar Izraēlas vai Grieķijas salātiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 136 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 205 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |