Pievienojot nelielu alkoholu savai iecienītākajai svaigi pagatavotajai kafijai, tas ir lielisks veids, kā dot papildu iespēju. Jūs varat sekot tradīcijām un sajaukt īru kafiju ar viskiju vai iegūt visus dekadentus un pievienot liķierus, piemēram, amaretto, butterscotch schnapps vai īru krējumu.
Kafijas kokteiļi ir aromatizējoši, prieks sūkties un, bieži vien, ir neticami viegli sajaukti. Izpētīsim dažas iespaidīgas un garšīgas receptes, lai palielinātu jūsu kafiju.
Lielisks kokteilis sākas ar lielisku kafiju
Lai gan tas ir pilnīgi pieņemams, lai kādu no šīm kafijas kokteiļiem ar to pašu kausu no rīta pagatavotu, pagatavojiet kafiju, lai izveidotu labākos kokteiļus . Nevajag kļūt par kafijas snobu, taču daži uzlabojumi var dot atšķirību starp pienācīgu dzērienu un iespaidīgu.
- Padomājiet par pupiņām. Paņemiet īpašu grauzdētu kafijas pupiņu vietējā kafejnīcā vai iztīriet vienu tirgū. Visu pupiņu, kas ir svaigi malti katrai tasei vai podiņam, radīs daudz aromātiskas kafijas.
- Izlaist pilienu. Ērti ir pilināt kafijas automāti, taču jūs varat iegūt bagātīgāku kafijas tasi ar citām alus darīšanas metodēm un aromātiskāku kokteili. Ja vēlaties, saglabājiet pilienu kafiju rīta rutīnas darbiem , bet domājiet par nelielu ieguldījumu pilināmā konusā, franču presē, Aeropress vai moka pot, lai izveidotu kokteiļus. Atšķirība ir pārsteidzoša.
- Alkohols nesatur sliktu kafiju. Centieties neiegūt ieradumus domāt, ka kaut kas, ko jūs pievienojat savai kafijai, maskēs tā mazāk vēlamos aspektus. Daudzas reizes tas faktiski akcentē piemaisījumus. Alkohols nav vislabākais kafijas uzlabošanas līdzeklis, lai sāktu to.
01 no 10
Īru kafijaSteve Allen / Stockbyte / Getty Images Katrā kafijas mīļotājā rekupējam vajadzētu vismaz vienu reizi garšēt tradicionālo īru kafiju. Tas nāk tieši no 1940. gadiem Īrijā un ir noteicis standartu, kādam jābūt lieliskam kafijas kokteiļam.
Recepte ir pavisam vienkārša, lai gan tā ir ļoti specifiska un pretēji kopējam mītam tas nav krēmveida dzēriens. Bāze ir bagāta, stipra kafija, kas ir piesātināta ar īru viskiju un saldināta ar brūnā cukura. Lai to saglabātu autentiski, uzlieciet to ar svaigi saputotu dubultu krēmu.
02 no 10
Karameļu īru kafijaHaven Rooftop Ja jūs esat gatavs krēmveida, saldu un gardu modernu uztvert īru kafiju, tam ir recepte. Karameļu īru kafija tiek izgatavota tāpat kā oriģināls, taču tā pievilcība ir par garšīgām latēm.
Šī recepte ir krēmveida un pāri īru krēms ar īru viskiju. Pievienojiet tam mazliet butterscotch šnapas un sagriež uz kafijas. Uzlieciet to ar putukrējumu un karameļu mērci, lai iegūtu patiešām nomierinošu dzērienu.
03 no 10
Īru ziemaMatt Bowman / Photolibrary / Getty Images Protams, būs arī laiki, kad jūs vēlaties īru kafiju, bet arī vēlaties kaut ko nedaudz mazāk sarežģītu. Tādā gadījumā pievērsieties ķiršu ziemas receptei.
Par šo karsto kokteili , jūs izlejiet Džeimsona šāvienu un akcentējiet to ar vienādiem ūdeņiem Kahlua un jūsu iecienītāko īru krējumu. Liķiera kombinācija darbojas kā krēms, vienlaikus uzlabojot dzērienu ar saldāku kafijas aromātu. Tas ir neticami vienkārši un tāpēc mums tas patīk.
04 no 10
Franču pieslēguma kafijaJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Franču savienojumu sērijas kokteiļi tiek gatavoti ar konjaku un amaretto. Jūs varat izbaudīt šo nomierinošo kombināciju taisni vai sajaukt to ar stipro kafijas tasi, lai izveidotu franču pieslēguma kafiju, kas citādi pazīstama kā kafejnīca amore.
Jūs varat pielāgot šīs receptes divu šķidrumu attiecību. Jo vairāk amaretto jūs izlejiet, jo saldāks tas būs, lai gan daudzi cilvēki dod priekšroku vienmērīgajam ielejam. Jūs pat varat to klāja izlaist ar putukrējumu un, ja vēlaties, iegriezt mandeles.
05 no 10
Kafejnīca BrasileiroKris Timken / Photodisc / Getty Images Vai jūs kādreiz esat apsvēris kafiju ar Brazīlijas rumu, cachaça ? Tā patiešām ir pasakains ideja, un kafejnīca Brasileiro ir lieliska recepte, kuru izmēģināt.
Tas nav tikai kafijas gabals kafijas tasē. Lieta kļūst salda ar mazu vienkāršu sīrupu un mīļāko tumšās šokolādes liķieri. Pievienojiet svaigi saputotu smago krējumu, kas aromatizēts ar vaniļu, un pēc vakariņām kafijas pieredze nekad nebūs tāda pati.
06 no 10
Kafejnīca Karību jūras reģionsCreacart / E + / Getty Images Ar tādu nosaukumu kā kafejnīca Karību jūras reģions, jūs zināt, ka šajā kafijā būs kāds rums. Tas ir viens no mūsu iecienītākajiem un ļoti vienkāršajiem kafijas kokteiļiem, kurus jūs pat varētu noņemt ar to, kas jau atrodas jūsu bārā .
Šī recepte palielina labāko kafijas tasi, ko varat pagatavot ar rumu un amaretto . Tāpat kā lielākā daļa no tām, jūs varat apstāties tur vai veikt vēl soli un pievienot putukrējumu un mandeles (vai jebkuru papildināšanas jums patīk).
07 no 10
Itāļu kafijaBrian Lestart / Photolibrary / Getty Images Turpinot starptautisko kafijas kokteiļu braucienu, mēs dodamies uz Itāliju. Jums būs nepieciešams viens ļoti specifisks liķieris, lai sajauktu vieglu itāļu kafiju, un tā ir viena no interesantākajām izvēlēm.
Strega ir šī recepte jums vajadzīgā liķiera . Tas ir zeltaini augu maisījums, kuram ir pilnīgi unikāls aromāts. Kad tas tiek nogalināts ar cauruļu karsto kafiju, šie augu dārzeņi atver un piepilda jūsu sajūtas ar aromātisku pušķi. Tas ir patīkami un iepriecinoši.
08 no 10
Spožā spāņu kafijaICT_Photo / Getty Images Spānijas kafija ir viena no pazīstamākajām kafijas receptēm, un tā ir attaisnojums (piesardzīgi) spēlēt ar uguni. Ir arī daudzas variācijas, ar kurām varat spēlēt, tādēļ tas ir diezgan jautri.
Būtībā jūs gatavojaties, ka jūsu kafija un izvēlētais liķieris ir gatavs ielej. Pēc tam uguns iekšpusē savā stiklā uzliek ugunsdrošu rumu un ļauj tam sadedzināt un karamelizēt cukura maliņu. Pievienojiet dažus garšvielas, pēc tam ielejiet pārējo dzērienu. Tas ir piedzīvojums un gaismas šovs vienā.
09 no 10
Kentuki kafijaJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Jūs varētu uzminēt, ka, ja mēs runājam par Kentuki kafiju, mums ir jāpārlej burbonis. Jums būtu pareizi, lai arī precīzāk, tas ir Wild Turkey 101 , viskijs, kas neaizmirsīsies jūsu kafijā.
Šī recepte ir vēl viens vienkāršs divu gurķu pūderis, savienojot burbonu ar zīmola amerikāņu medus liķieri. Tas darbojas kā saldinātājs un perfekti samazina trekno viskiju. Esiet brīdināts, ka šī ir visspēcīgākā partijas recepte, lai gan cepure nav obligāti slikta lieta.
10 no 10
Nutty īru cilvēksJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Ja jūs esat iepazinies ar nūjiņu īru, jūs zināt, ka to var padarīt par "mārtiņu" šāvēju vai mazo bumbu. Vai esat mēģinājuši šo vilinošo Frangeliko un īru krējuma kombināciju tasi karstas kafijas tases? Tas ir tikpat garšīgs kā jebkurš cits, tikai daudz siltāks.
Frangelico lazdu riekstu aromāts pret bagātīgo krējuma liķieru ir ideāls veids, kā pievienot kafijai garšu. Arī, ja vēlaties, tas labi darbojas ar dubultu espresso kafiju, izveidojot kapučīno līdzīgu kokteili.