Veikt labāko pour, franču prese un Aeropress kafijas automātu
Kurš saka, ka jums ir jābūt pieslēgtam, lai izveidotu perfektu kafijas tasi? Pirms mājās elektriķi, piemēram, kafijas automāti, tika izlaisti 20.-20. Gadsimta vidū, lielākā daļa kafijas tika izgatavoti ar rokām, uz plīts vai ar karstu ūdeni un dažiem rūpīgi kalibrētiem ielejošiem. Jūs joprojām varat iegūt fantastisku kafijas tasi bez pārslēgšanas slēdžiem: mēs esam noapaļojuši tirgū labākos neelektriskos alus darinātājus. Vienkārši pievienojiet maltu kafiju un karstu ūdeni.
Labākais pilienveida konuss: kalita viļņu slāpētājs 185
Pirmais papīra filtrs 1908. gadā Vācijā tika izdomāts ar sievieti, kuru sauca Melitta Benz, un jūs, iespējams, dzirdējāt par pārlejamo alus darītavu, kas joprojām aizņem savu vārdu - zīmolu, kas ieviesa tūkstoš atdarinājumu, konkurentu un jauninājumus manuālajā mājā - pazemināšana, pārlejot. Japānas uzņēmums "Kalita", kura vārds ir smalks pāri Benzam, ir ieņēmis piltuves filtru nākamajam līmenim ar savu dizainu, laulībā ar lēnu kanalizācijas aizplūšanu caur kafiju, plakanas gulšņošanas stila vienmērīgu ieguvei un filtriem veicināt vieglu brīnišķīgu alus pagatavošanu.
Atšķirībā no vairuma citu mājās konusu alus darītāju, kas nonāk līdz vietai un aizplūst caur vienu caurumu, Kalita ir veidota tā, lai ūdens rezervuārs varētu veidoties uz plakanas, vienotas gultas ar kafijas putekļiem, iztukšojot caur trīs caurumiem nevis vienu uz kausu vai apkalpojošo trauku. Tas rada daudz piedošanu par brūvēšanas procesu un godīgi iegūst kādu no pasaules vislabākajām kafijām, elektriskām vai neelektriskām. Ja jūs izmantojat vairāk standarta alus darītavu (piemēram, Melitta vai Hario pilinātāju), var būt grūti mainīt savus ūdenī ielejošos paradumus, lai gan tas ir piemērots Kalitam.
Runner-Up, labākais pilināmā konuss: OXO labas saķeres pārlej kafijas automātu ar ūdens tvertni
Vai neesat veids, kā izvairīties no jūsu ielejas tehnikas? OXO ir jums ideāls risinājums: uzņēmums ir sapratuši veidu, kā burtiski padarīt jūsu kafiju par "lietus", kas ņem visus minējumus un uzmākšanos, gatavojot lielisku kafijas pārtiku. Šis pārlejošais dzēriens ir aprīkots ar papildu un papildu ūdens tvertni vai "Rain Maker" - stiprinājumu, kas atrodas uz konusveida kafijas alus darītāja virspuses un padara jūsu rīta rituālu daudz izturīgāku.
Tā vietā, lai karstu ūdeni rūpīgi pārlej uz kafijas putekļiem filtrā, jūs varat faktiski izgāzt visu vārīšanas vērtību ūdenī ūdens tvertnē, kuras apakšējās caurules kontrolē ūdens plūsmu un ūdens izkliedi konsekventi un pacietīgi pār kafiju. Neviens vairs nemieroties par savu tehniku, kas nemierina: vienkārši uzstādiet to, ielejiet to un aizmirst to, kamēr jūs esat gatavs dzert kafiju.
Labākais Francijas prese: Bodum Chambord 8 kauss Francijas preses kafijas automāts
Šī ir klasiskās stila franču prese, kas pirmo reizi tika izgatavota 1950. gados. Tajā ir stikla karats, spīdīgs hromēta nerūsējošā tērauda rāmis un matēta-melna polipropilēna rokturis, ko viegli turēt. Karafe satur 34 unces, kas, protams, ietver arī vietas zemēm. Astoņu "tasi" pildījumu lielums attiecas uz 4 collu kafijas tasītēm, tādēļ, ja jūs dzerat no lielākas krūzes vai krūzītes, jūs varat pagatavot 2-3 porcijas kafijas ar vienu presēšanu.
Trīsdaļu filtrs ir paredzēts, lai ļautu aromātiskajām eļļām un garšām plūst, vienlaikus sīki sasmalcinot un nogulsnes paliekot aizmugurē. Visas detaļas ir pieejamas trauku mazgājamajā mašīnā, lai tās varētu viegli notīrīt. Prese tiek veikta Portugālē.
Apskatiet citus produktu pārskatus un iepērcieties labākajā franču preses kafijas automātu klāstā, kas pieejami tiešsaistē.
Labākais espresso veidotājs: Bialetti Moka Express 3 Cup Espresso Maker
Patiesas "neelektriskas" espresso iekārtas svārstās no ļoti dārgas līdz ļoti sarežģītajai un ļoti dumjš, bet vecais itāļu mājas gatavošanas režīms joprojām ir uzticams klasisks. Lielākā daļa itāļu varētu pateikt, ka viņi netraucē espresso padarīt mājās, bet viņi mīl spēcīgu, biezu, bittersweet kafiju no moka pot, un Bialetti ir pirmais un uzvārds, kad runa ir par iekārtu. Kamēr jūs nesaņemsiet biezu krēmveida krēma galviņu, kas bieži vien ir smalku espresso kaudzes zīmi, jūs noteikti varat peldēt nelielu ļoti spēcīgas kafijas partiju zibspuldzē ar vienu no šiem alus darītaviem, un iegūto kausu var koncentrēt pietiekami dzert taisni, veidot ar siltu tekstūras pienu vai atšķaidīt ar karstu ūdeni, Americano stila.
Labākā lielā ietilpība: Chemex Classic koka kaklasiksna un Tie stikla 8-kafijas kafijas automāts
Elegants, viegli lietojams un efektīgs pūlis. Četrzvaigžņu glāze Chemex ir vakariņu mīļākais ēdiens. Tas ir ne tikai viens no skaistākajiem kafijas automātiem tirgū, bet arī pastāvīga iezīme dizainparaugu kolekcijā Ņujorkas Modernās mākslas muzejā, taču tas ir arī mazāk nomācošs un smalkāks nekā to, ka jūs redzat, ka padarīt vienu vai divas tases laikā. Nevis ielejiet lēnu, vienmērīgu karstā ūdens plūsmu šeit, tāpēc filtrs ir veidots tā, lai vienlaikus uzņemtu lielāku ūdens daudzumu, padarot 4 vai 5 minūšu procesu vienkāršāku un vienkāršāku. Esi uzmanīgs ar ļoti sabojājamu stiklu, bet izbaudiet jauko aprīkojumu pie galda visbagātīgākajās vai oficiālajās sapulcēs.
Labākais vienreizējais ēdiens: AeroPress kafija un espresso veidotājs
Kafijas geeks, brīvdabas veidi un viena glāze-dienu ļaudis mīl lidmašīnas kafijas alus darinātāja ar spiedienu funkciju AeroPress ērtību un daudzveidību, kas var izgatavot vai nu vienu mazu regulāras stiprības kafiju, vai arī koncentrētāku espresso "līdzīgs" dzēriens, ko var atšķaidīt ar ūdeni vai pienu. Neskaitāmas variācijas receptē un paņēmienos var atrast visā internetā (uzmeklēt Pasaules AeroPress čempionātu uzvarētāju pieeju, lai iegūtu īstu dāvanu), bet vienkārši runājot par mazo veidotāju un tā patentētiem papīra filtri, padariet tīru, ātru kafija, kas ir vienīgais pareizais izmērs. Plastmasa nav lieliska siltuma saglabāšanai, un tīrīšana var būt sāpīga, taču šīs mazās preses iepako lielu sprādzienu par buksi un labi iederas atvilktnē, skaitītājā vai pavadošajā koferī.
Best Cold-Brew: Takeya Patentēts Deluxe Cold Brew Iced Kafijas automāts
Ja auksti brūvē un ledus kafija ir jūsu lieta, tad izraudzīts veidotājs, kuram nav vajadzīga elektroenerģija, ir lieliska iespēja, kad vēlaties pagatavot aukstu glāzi. Šis Topey's Topice produkts veido četras tases kafijas tā hermētiskā necaurlaidīgā vāka. Tas ir bez BPA un trauku mazgājamajā mašīnā, un ērti ietilpst lielākajā daļā ledusskapju durvju.
Lai padarītu kafiju, ko jūs pievienojat, sasmalcina uz augšu un pārlej filtrētu ūdeni. Pēc tam ļaujiet kratītājam ieturēt ledusskapī nakti vai 36 stundas, un jums tiks palikts gluda degustācija, kas ir mazāk skāba nekā tradicionālie maisījumi.
Vairāk nekā 1700 Amazones recenzentu mīl, ka tas mazina aukstuma gatavošanu un strādā visvairāk un vismaz ar dzērieniem saistīto kofeīnu. Viens klients atzīmēja, ka šis vienkāršais veidotājs viegli ietaupa viņai 5 ASV dolārus dienā, un tas garšo daudz labāk nekā veikalā nopirkto.
Labākais Stovetop: Yama Glass 8 Cup Stovetop kafijas sifons
Sifonu alus darītāji atrodas uz kafijas teātra. Un viņi ir nopelnījuši reputāciju, jo tos ir grūti izmantot, cenšoties neveikt līdz gala rezultātu. Ne tik ar klasisko modeli, kā šis Yama 8-tasedis alus darītājs, kas ir fantastisks variants lielākas ietilpības gatavošanai bez nepieciešamības apgūt pārliešanu, ko pieprasa Chemex.
Karstā ūdens apakšējā kamerā tiek izveidots vakuums, kas pārklāj bremžu šķidrumu uz augšu, kur tas tiek sajaukts ar kafijas biezumu ekstrakcijai, pirms to velk atpakaļ pa biezu filtru un atpakaļ apakšējā traukā, lai tos ielejot un kalpotu. Filtrs palīdz noturēt gatavo kafiju neticami skaidru, un augstas temperatūras un nelielas spiediena palielināšanās ekstrahēšanā uzsver aromāta skaidrību, piemēram, dažus citus alus ražotājus. Ja lielākā daļa stikla paklāju alu ir maigas un var būt nedaudz bīstamas, Yama sifons ir izgatavots no karstumizturīga borsilikāta stikla un tas ir pat drošs ar trauku mazgājamo mašīnu. Alus ir aprīkots ar stiepļu režģi, kas padara to pielāgojamu elektriskām krāsnīm, kā arī gāzei.