Strīdīgi Dulce de Leche
Es nesen nācu ar interesantu rakstu, kurā tiek šķērsota Dulce de Leche kokteilis, un tas rada nedaudz pretrunām ar šo dzērienu.
Dzēriens ir ļoti biezs šokolādes romiešu kokteilis, kas noteikti nav visiem. Bacardi nesen izdotā šī Dulce de Leche recepte ir tāda, kas tika pasniegta mūzikas atmodas pirmizrādes ballītei un ir Bacardi (protams), Godiva un krējuma kombinācija.
Izklausās garšīgi, ja jums ir salds zobs, un tas ir, tomēr tas nav personīgais mīļākais, jo es gribētu patīk vieglākas Šokolādes Martinis .
Puiši un lelles
Kā Dulce de Leche attiecas uz puišiem un lellēm ? Skandināvā ir slavena skola, kurā "prudish" Sarah Brown izpaužas "mazliet" uzdzertais dzēriens, ko viņa uzskata par "saldu pienu", pateicoties Sky Masterson, kurš arī liek viņai uzskatīt, ka Bacardi ir "konservants".
Original Dulce de Leche?
Vai ir oriģināls Dulce de Leche kokteilis? Nu, tas ir jautājums par mazliet noslēpumu aiz tā. Es paskatījos visā manā bibliotēkā (ko var paplašināt, piešķirt) un nav atradusi nevienu atsauci uz datumu, kas datēts ap 1950. gadu. Tā vietā es nāca pie raksta Eric Felton no Wall Street Journal par iespējamo saistību ar šo nenotveramo "klasisko" kokteilis. Atstājiet to Felton, lai pētītu dzērienus tik visaptveroši, un es to nepārbaudīšu, mēģinot atsaukt savu gabalu, kuru jūs varat atrast šeit, vietnē wsj.com.
Izlasi šo rakstu, un jūs atradīsiet, ka Felton varēja atrast līdzīgu kokteili - Doncellīti, kas bija populāra 50. gados Havanā un kakava un krēmu. Ļoti interesanti, un ir arī svarīgi atzīmēt, ka Feltons bieži veic šāda veida izmeklēšanas kokteiļu vēsturi un ka viņa 2007. gada grāmata " Kā jūties?" būs maizes papīra formātā.
Tā ir viena grāmata, kuru nevēlaties palaist garām, ja jums patīk dzert niekus un vēsturi.