Nopietni, ēdiena pagatavošana nevar būt vieglāka nekā šī super ātra, taču garšīga franču grilēta arbūzu recepte. Jā, jūs varat grilēt šo brīnišķīgo, atspirdzinošo augļu.
Grilēts arbūzs ir dūmu kvalitāte un pastiprināta salduma, visi tajā pašā laikā. Ideāls vasaras garšu melding, rezultāts ir patiesi lielisks. Šo grilētu arbūzu recepti var viegli pagatavot, un tā piedāvā nedaudz eksotisku garšu dažādiem ēdieniem.
Izbaudiet to tieši tā, it kā no grila, karsts, dūmu un atsvaidzinošs. Vai arī ielieciet to tradicionālā augļu salāti un mērcējiet to ar saldu medus citronu mērci desertu.
Jūs varat arī baudīt grilētu arbūzu kā daļu no pikanta ēdiena . Apvienojiet to ar dažādiem sieriem, vinaigrettes un salātu sastāvdaļām, lai elegantu vērpjot vasaras štāpeļšķiedrām.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 vidēja
- bezzāles arbūzs
- Jūras sāls pēc garšas
- 1 tase
- olīvju eļļa
Kā to izdarīt
- Nomazgājiet arbūzu ādu, sagrieziet meloņu gareniski un tad sagrieziet to 1 1/4 collu biezās ķīļās. Apgrieziet un izmetiet ādu.
- Sāliet sagatavoto arbūzu un ļaujiet tai gulēt uz stiepļu paliktņa ar papīra dvieļiem, kas atrodas zem apmēram 20 minūtēm. Pēc šī laika noskalojiet sāli uz visām melones gabalu virsmām, pārliecinoties, ka esat noņēmis to visu, nevēlaties nogaršot sāli un stingri noslaukiet tos ar tīru papīra dvieļiem.
- Sīpoli arbūzu gabaliņos ar olīvu eļļu. Novietojiet tos uz iepriekš sasildīta grila vidēji augstu siltumu un pavāri tos 3 minūtes no abām pusēm, līdz parādās grila zīmes. Neievietojiet pārāk karsējamo grilu vai arī arbūzs vienkārši sāpēs, nevis apsildīs un uzņems smaržu (šī trauka sagatavošanas iemesls).
- Pasniedziet grilētu arbūzu tūlīt saviem viesiem vai izmantojiet dažos no tālāk minētajiem ieteikumiem. Neatkarīgi no tā, kuru jūs izvēlaties, jūs padarīsiet šo trauku atkal un atkal.
Piedāvājumu iesniegšana
Mācies grilēt arbūzu nozīmē, ka iespējas ir bezgalīgas.
- Uzliek grilētu arbūzu un kazas sieru uz jaukto zaļumu gultas un salātu mērcē ar ogu vinigrettu.
- Grilētu arbūzu sasmalcina mazākos kubiņos un miskot tos ar melnajām olīvām, fetas sieru un vinigrettu.
- Pasniedziet grilētu arbūzu ar nedaudzi, plānas šķēles no jalapeno čili pipariem, svaigas laima sulas un nelielu jūras sāls svītru.
- Pievienojiet grilētu arbūzu gabaliņus tropu augļu salātiem nedaudz citādam aromātam.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 272 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 29 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 2 g |