Ar šo krēmveida un bagātīgu grilētu sieru ir viegli ieturēt brokastis ceļā! Alpu stila alfa Tolmana siers, ko Jaspera Cellers atražo skaisti kopā ar olām un svaigiem sālītu tomātu šķēlēs. Sirsnīgs Texas grauzdiņš palīdz uzturēt visu, kas ir salīmēts kopā, un ķiploku Habanero karstā mērce papildina garšu ziedu un palīdz pamodināt garšas pumpuri agri no rīta. Šī sviestmaize noteikti padarīs jūsu brokastis aizraujošākas.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 šķēles Texas Toast
- 3 līdz 4 unces Alpha Tolman (ar Jasper Hill, rīvēts)
- 4 tomātu šķēles
- 2 olas (
- stingri plosītos )
- 1 tējkarote krustnagliņas (smalki sagriezti)
- 2 tējk. sviests (sālīts)
- Pēc izvēles: karsto mērci pēc garšas (Melindas ķiploku Habanero karsts mērce)
Kā to izdarīt
- Sāciet, uzliekot pusi siera uz vienu Texas grauzdiņa šķēle. Pēc tam ielieciet tomātu ar papīra dvieli, lai noņemtu lieko mitrumu un apkaisa ar sāli. Uzlieciet tomātu uz augšu un pēc tam pārklājiet ar olu un čūsšķi. Uzlieciet pārējo sieru uz augšu un beidziet, pievienojot atlikušo augstāko maizes gabalu. Ieskrūvējiet abas puses ar sālītu sviestu un novietojiet to malā.
- Vidējā pannā pievienojiet sviestu sviestmaizi un pagrieziet siltumu vidējai. Ļaujiet grilētajam sieram uzkarsēt ar pannu un pagatavot, līdz viena puse kļūst zeltaini brūnai un sieri sāk izkausēt. Šajā brīdī salieciet sviestmaizi un atkārtojiet, līdz abas puses ir vienādi grauzdētas un siers ir izkusis. Izņemiet no karstuma un ļaujiet sēdēt minūtē, lai siers varētu sabiezēt atpakaļ uz augšu un garšas var pastiprināt. Izgrieziet uz pusēm un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 348 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 437 mg |
| Nātrijs | 367 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 19 g |