Izmēģiniet šos grilētos kartupeļus nākamajā reizē, kad esat gatavojies. Viņi komplimentu tikai par jebkuru gaļu, un tie ir arī garšīgi.
Kas jums būs nepieciešams
- 6-8 lieli jauni kartupeļi
- 1/4 tase olīveļļas
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 2-3 ēdamkarotes svaigas dilles (smalki sagrieztas)
- 2 ēdamkarotes sviests (izkausēts)
- 1 1/2 tējkarotes jūras sāls
- 1 tējkarote melnie pipari (rupja maluma)
Kā to izdarīt
1. Mazgājiet kartupeļus un sagrieziet ceturtdaļās. Ievietojiet kartupeļu gabaliņus atkārtoti tvertnē. Mazā bļodā sajauciet olīveļļu, malto ķiploku, sasmalcinātu dillu, izkausētu sviestu, sāli un melnos piparus. Ielej kartupeļus, iesprauž trauku un ļauj marinēt 30 minūtes.
2. Uzkarsējiet grilu vidēja karstuma iedarbībai. Izņemiet kartupeļus no maisa un novietojiet uz garas alumīnija folijas loksnes. Pour pietiekami daudz marinādes pār kartupeļiem, lai tās labi pārklātu.
Lai izveidotu paketi, novietojiet vēl vienu folijas gabalu uz augšu un aptiniet malas. Uzlieciet trīs mazus caurumus augšpusē, lai ēdiena gatavošanas laikā ļautu tvaicēt. Ievietojiet kartupeļu iepakojumu uz grila un gatavojiet 30-40 minūtes vai līdz konkursam.
3. Noņemiet iepakojumu no grila un ļaujiet to nosēsties apmēram 5 minūtes. Izmantojot karstumizturīgus cimdus, rūpīgi izvērsiet alumīnija foliju. Pārnes kartupeļus uz šķīvi un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 199 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 10 mg |
| Nātrijs | 595 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 3 g |