Dažas ģimenes nekad nav izstrādājušas garšu par holentu. Tas viss var mainīties, ņemot vērā šīs veģetārās versijas garšu.
Šī recepte ir pielāgota Lubavitch sieviešu pavārgrāmatā, Spice un Spirit . Dažas sastāvdaļas ir mainītas no oriģinālās receptes, un šī versija ir pagatavota crockpot.
Nebrīnieties, ja cilvēki prasa sekundes un trešdaļas. Tas ir sirsnīgs, garšīgs un daudz vieglāks par tipiskajām gaļas holenta receptēm .
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase sarkanās pupiņas
- 1/2 tase pupiņu
- 1/2 tase garbanzo pupiņas
- 2 ēdamkarotes eļļas
- 2 lieli sīpoli (kubiņos)
- 1/2 tase mieži
- 4 kartupeļi (mizoti un sagriezti gabaliņos)
- 2 ēdamkarotes sīpolu zupas pulvera
- 1 (15 unci / 400-g) var sasmalcinātus tomātus
Kā to izdarīt
- Uzkarsē pupiņas ūdenī nakti.
- Kad gatavs gatavot, iztukšojiet pupiņas.
- Sildiet eļļu kastrolītis. Saute sīpolus 5 līdz 7 minūtes, līdz caurspīdīgs.
- Crockpot sajauciet sīpolus ar pupiņām un miežiem. Pievienojiet ūdeni, lai segtu. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Samazināt siltumu un pagatavot 30 minūtes.
- Pievienot kartupeļus. Pavārs, pārklāts, ar zemu karstumu 30 minūtes.
- Samaisīt sīpolu zupas maisījumu un tomātus. Gatavojieties, cieši pārklājiet, mazu karstumu vairākas stundas vai (ja plānojat to pasniegt sabata pusdienām) uz nakti.
Piezīme: reizēm pārbaudiet holenta ūdens līmeni, kā tas pavāri. Ja pārāk daudz ūdens iztvaiko, pievienojiet ūdeni holentam.
Piedāvājuma iesniegšana
Pievienojiet šķīvja kūlelu - veģetāro kishke - uz holentu. Pasniedziet ar rīsiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 209 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 31 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 8 g |
| Proteīns | 9 g |