Šī ir vecmodīga ābolu frittera recepte. Apple ķīļi ir pārklāti ar saldu pīrāgu un pēc tam cepti uz pilnību. Nosusiniet putotājus ar sīrupu vai karameļu mērci vai putekļus tos ar cukura pulveri.
Saistītā recepte: neatvairāms kanēļa garšvielu ābolu glazūras
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze izspiesti universālie milti
- 1 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/4 glāzes cukura
- 1 tējkarote sāls
- 1 ola, sita
- 1/3 tase piena
- 1 ēdamkarote izkausēta saīsinot vai sviestu
- 2 lieli āboli
- Eļļa cepšanai
Kā to izdarīt
- Siltuma eļļa līdz 370 F
- Siftējiet kopā miltus, cepamo pulveri, cukuru un sāli.
- Citā bļodā noslaukiet olu ar pienu; pievienojiet miltu maisījumam un beigu līdz gludai.
- Pievieno izkausētu saīsinājumu vai sviestu un labi samaisa.
- Ābolu miza un kodols; sagriež 8 ķīļus.
- Mīklā iemērciet ābolu ķīļus, ļaujiet lolojumam pārsniegt un uzmanīgi nolaidiet karstā eļļā.
- Cepiet apmēram 4 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
- Pasniedziet ar sīrupu vai karameļu mērci.