Mans dārgais draugs Aileen teica, ka šis Ritz Pekanrieksts ir vienīgais Pekanriekstu pīrāgs, kuru viņa zināja par audzēšanu. Tikai tad, kad viņa pārcēlās uz dienvidiem, viņa saprata, ka šī recepte nav tā pati kā Dienvidu Pekanrieksts. Viņa joprojām izvēlas šo recepti, jo tā nav tik jauka. Ko šim pīram trūkst salduma, vairāk, nekā tas padara to par bagātību.
Es uzaugu uz Ritz Crackers un vienīgais riekstu izvēle cepšanai bija pekanrieksts. Tas ir smieklīgi, bet māte nekad nav veikusi šo pīrāgu. Es esmu pārliecināts, ka tas ir tāpēc, ka viņa mīlēja regulāru Pekanriekstu. Nejauši, manas mātes tev piederošie mīļie deserti ir arī īsts Pekanriekstu pušķis.
Kas jums būs nepieciešams
- 22 līdz 25 Ritz krekeri (apaļgalvu krekeri)
- 3
- olu baltumi
- 1 glāze cukura
- 1 glāze pekanriekstu,
- viegli grauzdēta *
- 3/4 tējkarotes cepamais pulveris
- Neobligāti:
- putukrējums
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Uzlieciet 9-collu pīrāga plāksni. Vai nu izmantot pārtikas pārstrādātāju vai zip-lock soma un ritošā pin, lai sasmalcinātu krekeri. Beigu olu baltumus līdz stīvai. Salocīt krekinga drupējos un pārējās sastāvdaļas. Ielieciet uz pīrāga plāksni. Cepiet savu pīrāgu 25 minūtes. Pirms pasniegšanas atdzesējiet Ritz Pekanriekstu pie stieples.
Pasniedziet ar mājas putukrējumu .
Marķējuma piezīmes:
* Kaut gan šajā receptē nav nepieciešams riekstu grauzdēt, es labprāt vēlos stiprāku riekstu garšu.
Labākais veids, kā izdrukāt šo recepti
Vairāk recepšu, kas gatavoti ar saldiem un garšīgiem kreķētājiem:
Barking Crackers aka Crack - Tas ir pārsteidzoši, kā padarīt īrisa un izlejot to pār sāls krekeru slāni varētu būt tik atkarību.
Tīra jūsu paliktņu sīkfailu bāri - šajās sīkdatnēs ir Grahama krekeri, kā arī daudz garšīgu sastāvdaļu.
Orange Icebox Pie - Šis pīrāgs ir tikai viens no daudziem aukstiem un krēmīgiem pīrāgiem, kam ir Graham krekinga garoza.
Pārtikas sīkumi:
Pekanrieksti tiek audzēti visās dienvidu un dienvidu rietumu valstīs, tostarp Kalifornijā. Albānijā, Gruzijā, Amerikas Savienotajās Valstīs ir visvairāk pekanaugu koku. Pekanrieksti tiek apgādāti ar antioksidantiem, kas palīdz padarīt veselību sirdī un samazina holesterīna līmeni. Tie ir labs augu olbaltumvielu avots un var aizsargāt prātu no neiroloģiskām slimībām, piemēram, Alcheimera slimībām. Pekanrieksti var pat palīdzēt svara zudumam. Protams, varbūt ne tad, kad es tos ēst. Man patīk mani pekanrieksti saldos un / vai sāļos ēdienos.