Iepērciet labāko skillets daudzos tirgū esošos materiālos
Skillets ir būtiska virtuves piederumu sastāvdaļa jebkurā virtuvē. Viņi ir ideāli piemēroti olām, burgeriem un pankūkām. Tos var izmantot dārzeņu sautēšanai, cepšanai paredzētus steikus vai sajaucot mērci. Tie ir dažādu izmēru, dažādu materiālu un dažādu pārklājumu vai ne.
Skillets ir tik noderīgi, ka vairumam pavāru ir vairāk nekā viena. Dažreiz tas nozīmē vienu nonstick un vienu bez pārklājuma. Vai arī tas nozīmē, ka ir dažādu izmēru pannas.
Ja jums ir virtuves piederumu komplekts, tas droši nāca ar kastrolīti, taču labā ziņa ir tā, ka ir pieejams plašs skilletu skaits, ko pārdod atsevišķi, tāpēc ir drošs bet, ka jūs atradīsiet ideālu, ko papildināt ar savu esošo komplektu.
Labākais Kopumā: Cuisinart 722-36H šefpavāra klasiskā nerūsējošā 14-collu atvere
Šī klasiskā nerūsējošā tērauda pīrāle ir izgatavota no nerūsējošā tērauda 18/10 ar spoguļa apdari. Tas nepieskartos, neizmainīs krāsu vai netiks reaģēts ar pārtiku, un jums nekad nebūs jāuztraucas par metāla piederumu lietošanu vai pannas noņemšanu ar metāla lāpstiņu, lai nokļūtu zem pārtikas.
Lietie alumīnija rokturi ir kniedēti drošībai, un tie ir paredzēti, lai ēdiena gatavošanas laikā saglabātu vēsumu, nodrošinot drošu saķeri. Alumīnija-kapsulēšanas pamatne uzkarst strauji un vienmērīgi izkliedē siltumu, tādēļ jums nebūs karstajos punktos. Vannai ir 550 grādu aizsargāta krāsns, tādēļ to var izmantot uz plīts virsmas, krāsnī un pat zem broilera. Tas ir arī drošs no saldētavas.
Vannas malas ir veidotas tā, lai jūs varētu ielej šķidrumus no pannas ar mazākiem pilieniem un noplūdēm, un palīdzības rokturis ļauj vieglāk pārvietot pannu vai ielej pat tad, kad panna ir pilna.
Viegla tīrīšana ir paredzēta trauku mazgājamajai mašīnai.
Labākais Čuguna izstrādājums: Čuguna čiekurs
Šī 10 1/4 collu čuguna tinte ir gatavi gatavot, tiklīdz tā tiek piegādāta, un tā tiek uzlabota ikreiz. Kamēr pannam nav nonstick pārklājuma, labi izturēts čuguna panna pretinieki nav pielīmējami, un to pat var izmantot, lai pagatavotu olas, kuras varētu pieskarties nerūsējošā tērauda pannām. Vēl labāk, šī panna ir pieejama, ļoti izturīga un izgatavota ASV. Tas ir panna, kuru var nodot kā jaunāko paaudzi kā relikviju.
Čuguns ir pazīstams ar siltuma saglabāšanu un pat apkuri, tādēļ tas vārīšanas laikā saglabā siltumu un paliek silts ilgāk nekā citi metāla veidi. Tas ir krāsns un broileru drošībā, un to var izmantot cepšanai, ieskaitot kukurūzas maizes kastrolīšu pagatavošanu. To var izmantot arī kā trauku mazuļu vai cāļu cepšanai.
Šajā pannā ir palīgs rokturis, kas atvieglo kustību, taču rokturiem gatavošanas laikā ir tendence karsēt, tāpēc ieteicams turēt trauku vai rokturu vāku. To vajadzētu nomazgāt ar rokām un nekavējoties izžāvēt. Iespējams, ka būs vajadzīgas atkārtotas garšvielas, atkarībā no tā, ko jūs to gatavojat. To var izmantot uz jebkura apmetuma, ieskaitot indukciju, kā arī uz grila vai ugunskura.
Labākais budžets: Farberware alumīnija nonstick skavu komplekts
Vai jums ir nepieciešams vairāki skillets? Šajā trīs iepakojumā ir pieejama 8 collu, 10 collu un 11 collu kastrolīte par pieņemamu cenu, tāpēc jums vienmēr būs vajadzīgā. Vai arī saglabājiet divus mājās, un sūtiet papildu koledžā ar savu mazuli. Tā kā viņi ir tik lēti, tie ir ideāli piemēroti brīvdienu mājām, taču tie ir pietiekami izturīgi arī ikdienas mājās gatavošanai.
Šīs skilletes ir izgatavotas no smaguma spiediena alumīnija, lai ātri un vienmērīgi apsildītu, un neslīdoša virsma nozīmē, ka jūsu omleti atlaidīsies ērti, ja jūs gatavojat brokastis. Ēdināšanas laikā rokturi paliek atdzesēti, un pannas ir cepšanas krāsnī līdz 350 grādiem. Tas nav tik augsts kā daži augstāku cenu pannas, bet pietiekami silti, lai pabeigtu steiku cepeškrāsnī vai saglabātu savu haosa brūnās siltas.
Viegli tīrīšanai tos var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Tajos nav ietverti vāki, bet tie ir pieejami vairākās dažādās krāsās, lai atbilstu jūsu virtuvei vai pievienotu krāsu pop.
Best High-End: Le Creuset Signature Dzelzs Roku Skillet
Šis Le Creuset panelis apvieno čuguna priekšrocības, vienlaikus to viegli uzturēt. Tam ir melns emaljas interjers, kas nekad nav nepieciešams garšvielām un spilgtas krāsas ārpuse, kas ir pieejama dažādās krāsās, lai atbilstu jūsu virtuvei vai pievienotu krāsu pop. Interjers izturas pret krāsošanu un sabojāšanos, un tas ir ļoti izturīgs.
Šajā panā ir garš rokturis, kā arī liels cilpas formas palīgierīces rokturis, kas padara to drošāku un vieglāk pārvietot, pat ja tas ir pilns. Tā kā tas ir izgatavots no čuguna, tas saglabā siltumu labi un paliek karstāks ilgāk nekā nerūsējošā vai alumīnija pannas. Tāpat kā jebkura čuguna panna, tas ir smags, tāpēc jūs, iespējams, to neizmantojat, lai pagatavotu dārzeņus vai makaronus, un tas būs pat smagāks, kad tas būs pilns.
Atšķirībā no standarta čuguna pannas, tas ir trauku mazgājamajā mašīnā, lai to varētu viegli notīrīt.
Labākais nonstick: Anolon Nouvelle vara cietais anodēts Nonstick Skillets
Šajā komplektā ir iekļauta gan 8 collu, gan 10 collu piktogramma, tādēļ jums vienmēr būs viena lietderīga. Tie ir izgatavoti no cieta anodēta alumīnija, kas nodrošina lielisku siltuma sadalījumu un vieglu pārtikas izdalīšanu. Virsma ir droša pret metāla trauku, tādēļ varat izmantot jebkuru piederumu.
Vannas pamatnei ir alumīnija kapsula ar vara pārklājumu, vēl viens alumīnija slānis, kam seko nerūsējošā tērauda vāciņš. Tas nodrošina labāku siltuma sadalījumu un lielisku siltuma kontroli. Nerūsējošā tērauda dēļ to var izmantot indukcijas plīts virsmās.
Rokturi ir iegremdēti drošībai, bet kniedes iekšpusē ir izskrūvējami, lai tos viegli notīrītu. Krāsnis ir drošs līdz 500 grādiem. Viņiem nav vāku.
Best Copper Pan: Mauviel M'Heritage Copper Crying Pan
Ja jūs meklējat virtuves piederumus, kas ir gan skaisti, gan funkcionāli, šī 11,8 collu cepamā panna varētu būt tikai tā, kas jums nepieciešams. Panna izgatavota no vara ārpuse, lai nodrošinātu ātru reakciju pret siltuma izmaiņām, kā arī pat apkuri visā pannas virsmā. Iekštelpā ir netīrs (tikai 10% no pannas) 18/10 nerūsējošā tērauda, kas nav krāsots, nereaģē, un ir viegli tīrāms.
Rokturi ir lietots nerūsējošais tērauds, kas gatavošanas laikā ir vēss. Ir līdzīgs panelis ar misiņa rokturiem, kas varētu būt pievilcīgāki, bet gatavošanas laikā tiem parasti ir karsts.
Kaut arī vara ir skaista, tas kļūst tumšāks ar lietošanu un vecumu. Daži pavāri bauda šī patina izskatu, bet, ja vēlaties gaišāku un spīdīgu pannu, tam būs nepieciešama tīrīšana un pulēšana, lai to saglabātu.
Tas nav piemērots indukcijas plīts virsmām, kā tas ir, bet ražotājs saka, ka tas labi darbojas ar disku, lai nodotu siltumu. Pan ir izgatavots Francijā.