Lūk, kā izlemt, starp pārtikas pārstrādātāju un blenderi
Kamēr tas varētu šķist pārtikas pārstrādātājs un maisītājs ir savstarpēji aizstājami, abiem ir savas stiprās puses (un trūkumi) virtuvē. Ja jums ir tikai vieta vienai no šīm ierīcēm vai arī vēlaties piešķirt prioritāti tam, ko vispirms pievienot savam virtuves arsenālam, tas padara domāt par to, ko jūs to visbiežāk izmantosit.
Sāksim ar blenderi. Ja jūsu gatavotajam ēdienam ir vairāk šķidras konsistences, jums būs vislabāk izvēlēties zupas, kokteiļus, piena šokolādes, saldētus dzērienus utt. Pateicoties to gariem, šauriem burtiem un vākiem ar ūdensnecaurlaidīgu zīmogu, viņi var apstrādāt visas šīs mitrās sastāvdaļas. Un daži pat nāk ar mazāku tasītēm vai traukiem, lai jūs varētu veikt vienu porciju jūsu brokastis smoothie.
No otras puses, pārtikas pārstrādātāji ir labāk, lai apstrādātu sausinātāju sastāvdaļas vai sagriež dārzeņus, pirms tos ievietojat zupā. Plašs plakanas loksnes un lielāka, mazāka tvertne padara pārtikas pārstrādātāju ideālu, lai sajauktu pīrāga mīklu, mīcītu maizes mīklu un sasmalcinātu veggies vai sieru.
Taču ir dažas pārklāšanās jomas. Virtuves kombaini un lielākā daļa blenderu (lai gan lieljaudas spuldzes patiešām spīd šajā jomā) var sasmalcināt riekstus riekstu sviestā, pagatavot majonēzi, pātagas krēmu, un daži pat var sasmalcināt graudus miltos.
Kad esat nolēmis, kāda veida ierīce jums ir piemērota, šeit ir daži no labākajiem tirgiem, no kuriem izvēlēties.
Labākais blenderis: Ninja profesionālais blenderis un Nutri Ninja kausi
Ninja ir izstrādājusi virkni novatorisku un populāru maisītāju, vienlaikus saglabājot cenas par pieņemamām cenām. Šis profesionālā stila blenderis ir 1100 vati no jaudas un 3 ātrumiem, kā arī impulsu un vienas kalpošanas funkcijas, lai jūs varētu efektīvi maisīt. 72-unces krūzi ir pietiekami liels, ar 64-unci maksimālo ietilpību, lai sasmalcinātu ledus sniegu saldētu margaritas krātiņā vai veselu rītu kokteiļus visai ģimenei vienā partijā.
Tas ietver arī divus 16 unci krūzes ar vāciņiem, lai jūs varētu veikt atsevišķus dzērienus, netīrājot lielo konteineru. Krūze, tases un vāki ir BPA brīvi un trauku mazgājamā mašīna ir droši, tāpēc tīrīšana ir vienkārša.Vajadzīga papildu palīdzība, lai atrastu to, ko meklējat? Izlasiet mūsu labāko blenderu rakstu.
Labākais augstas klases blenderis: Vitamix 5200 blenderis
Vai jūs esat noguris, nomainot blenderi katru gadu vai arī tā, kad motori izdegās? Pievienojiet šo vienu savam virtuves arsenālam, un tas būs pēdējais maisītājs, ko jūs kādreiz nopirkt. Tas ir uzbūvēts tā, lai pagarinātu, un tas var darīt visu, kas jums nepieciešams, un vairāk, no ledus pārvēršanās pūkainajā sniega, lai graudus sasmalcinātu miltos.
Sajaukšanas ātrumu ir viegli noregulēt, izmantojot vienkāršu taustiņu, un jūs varat mainīt šo ātrumu, kad jūs sajaucat, lai jūs vienmēr varētu kontrolēt ātrumu, lai iegūtu tekstūru, kuru jūs meklējat, bet pulsa funkcija ļauj jums veikt aptuvenu sajaukšanu ideāla salsa.
Asmeņi griežas tik ātri, ka jūs varat sildīt aukstās sastāvdaļas, lai karstās tvaicēšanas apmēram sešas minūtes, gludām karstām mērcēm, salsām vai zupām. Kaut arī pārtika kļūst karsta, motors ir veidots tā, lai palaistu atdzist, tāpēc tas ne pārkarst ar pagarinātu sajaukšanas laiku.
Saldētām šķiņķām ātri sajaucot, jūsu sastāvdaļas nevarēs uzkarst, tāpēc jūs varat saldētus produktus, kad jūs sāksiet no saldētām sastāvdaļām.
Šis blenderis var arī mīcīt biezas maizes mīklas, sajauciet gludus batters visu, sākot no pankūkām līdz cepumiem, un sagrieziet riekstus uz gludu riekstu sviesta. Tīrīšana ir tikpat vienkārša. Vienkārši pievienojiet trauku ziepju un silta ūdens pilienu, un mašīna tīra sev apmēram minūtē.Labākais budžeta maisītājs: Hamiltonas pludmales viļņu smalcinātājs, daudzfunkciju blenderis
Ja jums nav nepieciešams iztēles funkcija vai jaudīgs dzinējs, šis blenderis ir cieta mašīna, kas veiksmīgi darbosies ar milkshakes un kokteiļiem, kā arī veiks pienācīgu darbu ar saldētiem kokteiļiem.
Tam ir 40 collu stikla blenderis, vairākkārtēji ātrumi un augsta un zemā impulsa funkcija, tādēļ kopumā ir 14 sajaukšanas iespējas. Kaut arī tā nekonkurē ar augstas klases blenderi, tā var izpildīt pamata uzdevumus, ko lielākā daļa cilvēku izmanto blenderi.
Labākais pārtikas pārstrādātājs: Cuisinart 14 kausi pārtikas pārstrādātājs
Šis pārtikas pārstrādātājs izskatās tāpat kā oriģinālā versija, kas pārtikas virtuālajā procesā ir tik populāra māju virtuvēs, bet tagad tas tiek papildināts ar jaunu kapātu lāpstiņu un nerūsējošā tērauda apdari.
Darbība ir vienkārša, ar vienu sviru, lai ieslēgtu mašīnu, un otro sviru izslēgšanai / impulsa funkcijām. Bļodiņā ir 14 glāzes, tāpēc tas ir pietiekami liels ģimenes ēdieniem, un tam ir divas barošanas caurules, lai lielajā mēģenē barotu veselus lielus dārzeņus vai ievietotu mazos ēdienos, piemēram, burkānus un seleriju, tāpēc viņi uzvarēja ' t nokrīt griešanas laikā.
Tas ietver griešanas disku un sasmalcināšanas disku, tāpēc tas var darīt visu nepieciešamo, neietverot daudz papildu piederumu, kas jums būs jāatrodas telpā.Vajadzīga papildu palīdzība, lai atrastu to, ko meklējat? Izlasiet mūsu labāko pārtikas pārstrādātāja rakstu.
Labākais budžeta pārtikas pārstrādātājs: Hamiltonas pludmales 14-kafijas pārtikas pārstrādātājs
Ja jūs nevēlaties tērēt daudz par pārtikas pārstrādātāju, bet vēlaties saglabāt visas funkcijas (un izmēru), izmēģiniet šo modeli no Hamiltonas pludmales. Tas nav tik daudz greznu un motors ir nedaudz mazāk jaudīgs, bet, ja jūs laiku pa laikam izmantojat tikai savu pārtikas pārstrādātāju, tas joprojām būs fantastisks darbs.
Šajā modelī ir atgriezenisks disks, kura vienā pusē ir šķēles, un otrs šķēlēs, kā arī atsevišķs franču cepšanas disks. Tas ietver arī kapāšanas lāpstiņu, bet tas nav ar mīklas asmeni. Šim procesoram ir trīs ātrumi, kā arī impulss, tādēļ tā var apstrādāt ar pamata sagriešanu, sajaukšanu un sasmalcināšanu, taču tas var nebūt pietiekami spēcīgs, lai mīcītu stīvas mīklas.
Labākais augstas kvalitātes pārtikas pārstrādātājs: Breville Sous šefpavārs pārtikas pārstrādātājs
Šajā pārtikas pārstrādes uzņēmumā ir visas funkcijas, kas jums nepieciešamas, un spēja strādāt ar visbiežāk lietotajām sastāvdaļām. Tas ietver piecus daudzfunkcionālos diskus un trīs asmeņus, kas īsā laikā nodrošina visu, sākot no mīklas līdz sieram līdz salsai. Lielā 16 bļoda bļodiņā tiks apstrādātas lielas partijas visai ģimenei, savukārt 2 1/2 kafijas mini bļoda ir ideāla, lai padarītu hummu par vienu vai sajauc tikai nedaudz chimichurri par garnīru.
Super-mēroga padeves caurule ļauj apstrādāt lielāko daļu dārzeņu bez nepieciešamības tos sagriezt mazos gabalos, un LCD ekrānā tiek parādīts automātiskais taimeris, kas ļauj uzņemt un pazemināt skaitu, lai jūs varētu kontrolēt apstrādes laiku. Mazā barošanas caurule ļauj viegli apstrādāt nelielas sastāvdaļas, bet nelielais stūmējs divkāršo kā mērtrauku. Silikona blīvējums samazina noplūdi, kamēr procesors darbojas.
Mainīgo griešanas asmeni var pielāgot 24 dažādiem griešanas biezumiem, no papīra plānas līdz 8 mm. Pārējie diski ir paredzēti juliennei, frī kartupeļiem un vīlēšanai, kā arī atgriezeniskam smalcināšanas disks. Asmeņi ietver universālu smalcināšanas asmeni, mīklas asmeni un asmens, kas atbilst mini bļodiņai.
Tas ietver piederumu uzglabāšanas kārbu, lai noturētu diskus un asmeņus, lai tie netiktu izmantoti drošā veidā.