Jums nav daudz virtuves instrumentu, lai sāktu cepšanu savu pirmo maizes klaipu, tikai bļodiņu, koka karoti un kešatmiņu. Bet, ja jūs vēlaties izvērst vairāk par cepšanu vienkāršu baltās vai kviešu maizes klaipu, tad ir pienācis laiks iegūt atbilstošus tirdzniecības instrumentus. Šis desmit svarīgāko rīku saraksts maizes cepšanai ir ideāls saraksts, kas jāievēro, lai iegūtu sev sāktu cepšanu, kā arī par dāvanu sniegšanu jaunajam māju īpašniekam.
Maisīšanas trauku komplekts
Labs maisīšanas trauku komplekts ir būtisks maizes cepšanai. Veicot mīļāko maizi vai vienkāršākas ātras maizes, jums bieži būs nepieciešams vairāk nekā viena bļoda sastāvdaļu sajaukšanai. Bļodas komplekti, kuriem ir trīs dažādu izmēru trauki, ir tas, ko jūs vēlaties, lai segtu jūsu maizes vajadzības.
Loaf Pannas
Cepšanas traukos tiek uzglabāta maizes forma, kamēr tā tiek cepama. Pannas var izgatavot no stikla, metāla, silikona, keramikas un pat papīra. Stikla paklāju pannas parasti ir lētas, taču tās var būt šķeldas, ja tās uzglabā nepareizi. Metāla pannas ir lētas, taču parasti nav ilgstošas. Silikona biezputru pannas ir pavisam jaunas mājas maizes cepējam un to var viegli uzglabāt ierobežotās uzglabāšanas vietās. Keramikas izstrādājumi ilgst ilgāk nekā mūža garumā, bet var būt dārgi. Visbeidzot, papīra klaipu pannas ir dāvanu maizes.
Koka karotes
Maizes maizes ražošanai nekad nedrīkst izmantot maizes mīklu sajaukt plastmasas karotes, un metāla karotes nedrīkst lietot. Koka karotes ir būtiskas maizes cepšanai, un, ja jūs iegādājaties labu komplektu, ar pienācīgu rūpību tie ilgst visu mūžu.Zester
Daudzas maizes receptes prasa citronu vai apelsīnu miziņu (rīvētu miziņu). Zesters ir viegli lietojami, un maize, ko jūs iegūstat no svaigas citrona vai apelsīnu mizas, patiešām patiks neticami garšīgi.
Siera grīda
Siera maize vienmēr ir populāra. Jums būs nepieciešams labs siera rīkle sieriņu blokiem, ko jūs pērkat (lētāk ir nopirkt blokus nekā iepakojumus vai sausu, rīvētu sieru).
Koka velmēšanas pin
Neatkarīgi no tā, vai jūs izgatavojat lipīgas bulciņas vai kanēļa saites, jums vajadzēs labu, uzticamu rullīti, lai izvērtu mīklu. Vienmēr izvēlieties izturīgu koka rullīti. Vienīgais, ko es izmantoju, bija manas vecmāmiņas rullīšu tapas un mana dāvana mana māte. Man nav šaubu, ka tas būs aptuveni vēl 2 paaudzēm.
Apskatiet citus produktu pārskatus un iepērciet veikalus, lai iegūtu vislabāk pieejamos rullīšus.
Konditorejas suka
Lai pagatavotu klaipu ar sviestu vai olu baltumu, pirms cepeškrāsns iekļūst cepeškrāsnī, jums ir nepieciešams mīklas suka . Sviestā sasmalcinātām maizēm ir papildu sviesta garša, bet olu baltums tiek izmantots, lai turētu magoņu sēklas vai sezama sēklas.
Koka griešanas padome
Gadu gaitā esmu izgājusi cauri daudziem dažādiem griešanas dēļiem, un es vienmēr atgriežos pie savas mīļākās koka plātnes. Atšķirībā no plastikāta dēļu, kas ilga īsu laiku, labas kvalitātes koka dēlis ilgst mūžu. Griešanas dēļi ir vajadzīgi, lai sasmalcinātu sastāvdaļas, mīcot mīklu un veidojot mīklu.
Maizes nazis
Neuztraucamais maizes nazis var sagraut jauku maizes klaipu. Iegūstiet labas kvalitātes asu maizes nazi, kuru izmantosit tikai maizes griešanai.
Maizes trauks
Pēc maizes cepšanas jums būs nepieciešama vieta, kur to uzglabāt. Maizes krātiņi droši pasargā savu maizes klaipu no mājdzīvniekiem un ērti ēst. Jūs vēlaties kvalitatīvu maizes trauku, kas saglabā melnrakstu un ir viegli tīrāms.