Plusi un mīnusi par šo ogles grilu
Lielā zaļā ola gadu desmitiem ražo šos kamado stila grilus (japāņu kokogles vai koksnes kurtuves). Big Green Egg kompānija lepojas ar to, ka tiek piedāvāts visvienkāršākais grila produktu piedāvājums - šīs zaļās un olu formas vienības darbojas ne tikai kā grils, bet arī gatavo tāpat kā cepeškrāsni un smēķētāju. Lielā zaļā ola ir pieejama septiņos izmēros, sākot no mini līdz XXL.
Šis monster, XXL, ir viņu lielākais grils un īpaša pasūtījuma produkts.
Tas ir luksusa objekts, kas var vienkārši tikt piemērots ēdināšanas pakalpojumiem, nevis ēdienu gatavošanai pagalmā. Protams, ne tik liels kā Weber's Ranch Kettle , tas joprojām ir ļoti liels ogles grils, un aptuveni 400 mārciņas ir dažas loģistikas problēmas, nopērkot un celt šo grilu grilu šāda izmēra. Bet būsim godīgi, ņemot vērā šo izmēru, svaru un cenu, šim lielajam Kamado grilam nav liela tirgus. Tāpēc Big Green Egg tikai ierobežots skaits.
Apraksts un specifikācijas
Lielā zaļā ola ir leģenda starp piemājas pavariem. Ar spēju saskarties ar temperatūru virs 600 grādiem vai paturēt to līdz pat 200 grādiem, šī vienība ir ideāli piemērota smalkmaizītēm un smēķēšanas krūšukiem. XXL vienība ir lielākā no olām un 29 collu diametra vārīšanas virsma (672 kvadrātveida collas primārās gatavošanas vietas) ir pietiekami liela, lai pagatavotu desmit cāļus, kas ideāli piemēroti lielām pusēm vai pat ēdināšanas pakalpojumiem. Vienīgā problēma ir tā, ka tā nav ļoti mobila.
Šeit ir detalizētāk aplūkotas Big Green Iegrāsas XXL specifikācijas:
- 29 collu diametra vārīšanas virsma (672 kvadrātveida collas)
- Augšējā ventilācijas vāciņš ir čuguns; apakšējais vents ir nerūsējošais tērauds
- Smagā keramikas čaula
- Glazēts interjers ļauj viegli tīrīt
- Atsperu piekrauts vāks noņem svaru
- Keramikas; Meksikā
Lielās zaļās olu XXL plusi
Šajā modelī ir viss, ko varētu sagaidīt: lieliska temperatūras kontrole, plašas gatavošanas iespējas un izturīga konstrukcija.
Keramikas čaumalā ir karstums, lai to pat gatavotu, un lieliskā ventilācija nodrošina lielisku siltuma kontroli. Tajā ir milzīga virtuves zona, un tā darbojas kā smēķētājs. Protams, ņemot vērā tā lielumu, tas prasīs daudz degvielas, taču tas turpinās sadedzināt mazāk oglekļa nekā citi salīdzināmi izmēru produkti, un to var slēgt, lai izsmidzinātu atlikušās kokogles.
Big Green Egg un to tirgotāji ir slaveni ar savu pakalpojumu un atbalstu, lai jūs patiešām varētu paļauties uz šo ieguldījumu.
Mīnusi no Lielās zaļās olu XXL
Pateicoties tā milzīgajam izmēram, šis grils patiešām ir noderīgs tikai ļoti lielām virtuvēm. Tas var būt efektīvs grils, taču, sasniedzot temperatūru, tas patērēs daudz degvielas un kādu laiku. Kā jūs varētu sagaidīt, lielā zaļā ola XXL ir ļoti dārga. (Pārbaudiet pašreizējās lielās zaļās olas cenas par jaunāko informāciju.) Šo grilu var iegādāties tikai pilnvarotie tirgotāji, lai to atrastu, skatiet Big Green Egg izplatītāja vietrādītāju. Lielo zaļo olu XXL, visticamāk, vajadzēs iepriekš pasūtīt, izmantojot īpašus piegādes veidus.