Es izgatavoju šo ķirbju maizi Zojirušu maizes mašīnā, bet tai vajadzētu strādāt ar jebkuru standarta izmēra maizes mašīnu ar kūku vai ātru maizes ciklu. Vispirms sajauciet sastāvdaļas bļodā, lai pārliecinātos, ka tās ir labi saliktas.
Izmantojiet konservētu ķirbju biezeni vai mājās gatavotu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/3 tase augu eļļas
- 3 lielas olas
- 1 1/2 glāzes ķirbju biezeni
- 1 glāze granulēta cukura
- 1 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 3/4 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/4 tējkarotes zemes muskatriekstu
- 1/4 tējkarotes zemes ingvera
- 3 tases universālas milti
- 1/2 tase sasmalcinātu valriekstu vai pekanriekstu, pēc izvēles
Kā to izdarīt
- Spray maizes panna ar nonstick vārīšanas aerosolu vai cepamais aerosols.
- Bļodā sajauciet augu eļļu, olas, ķirbju biezeni un cukuru līdz labi.
- Cepamo pulveri, soda, sāli, garšvielas un miltus sajauc tikai līdz jauktai.
- Ielejiet mīklu gatavās maizes kafijas pannā un iestatiet uz kūkas vai ātri maizes ciklu.
- Ja izmanto, pievienojiet sasmalcinātus riekstus pie pīkstiena.
- Uzmanīgi attaisnojiet klaipu no pannas un lāpstiņām un izskrūvējiet uz plaukta.
Padomi un variācijas
- Ja vēlaties, pievienojiet apmēram 1/2 tases rozīņu, žāvētas dzērvenes vai šokolādes skaidiņas kopā ar sasmalcinātiem riekstiem.
- Cepeškrāsns virzieni: maisīšanas traukā apvienojiet visas sastāvdaļas, ieskaitot riekstus. Cepiet maizi pie 350 F kausētā traukā apmēram 50 līdz 60 minūtes vai līdz centrā ievietotajai zobu bakstālei ir tīra.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 166 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 56 mg |
| Nātrijs | 195 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |