Šīs svešķermeņa šokolādes čipu cepumi tiek izgatavoti, pievienojot zemesriekstu sviestu, kuru nevar vienkārši pārspēt. Sīkdatnes noteikti ir hit ar draugiem un ģimeni!
Jūtieties brīvi pielāgot sastāvdaļas, lai izmantotu to, kas jums ir uz rokas, un jūsu ģimenes gaumei. Ja vēlaties, pievienojiet dažus zemesriekstu sviestu mikroshēmas kopā ar šokolādes mikroshēmām, vai arī izmantojiet piena šokolādes mikroshēmas vai gabaliņus, nevis standartizētu pusstiņu šokolādes mikroshēmas. Receptē izmantojiet krēmveida vai stingru zemesriekstu sviestu. Sīkdatnes ir patiešām pārsteidzošas gan garšas, gan tekstūras ziņā. Ja jūs vēlaties vairāk tekstūras, iet uz priekšu un pievienojiet nedaudz sasmalcinātu pekanriekstu vai valriekstu. Vai kārtīgi sasmalciniet grauzdēti zemesrieksti mīklā.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase sviestu, mīkstināts
- 1/2 glāzes gluda zemesriekstu sviests (vai stingrs)
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1/2 tase brūna cukura, stingri iepakots
- 1 liela olu
- 1 1/4 tases
- universālie milti (5 1/2 unces)
- 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 tase semisweet šokolādes mikroshēmas
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F
- Viegli uzlieciet cepeškrāsni vai uzlieciet to ar pergamenta papīru vai silikona cepšanas mat.
- Krējumu sviestu, zemesriekstu sviestu un cukuru līdz gaismai. Pievieno olu un sajauc, līdz mīkla ir gluda un pūkaina.
- Labi samaisiet miltus, cepamo pulveri, soda un sāli. Pievienojiet sausās sastāvdaļas sviesta maisījumam. Maisa, līdz labi sajauc
- Reizes šokolādes čipsos.
- Uz sagatavotās cepšanas lapas atstājiet sīkdatņu mīklu ar tējkarotiem. Cepiet 9 līdz 12 minūtes vai līdz tā ir iestatīta un nedaudz brūna uz apakšdelmām.
Top 10 šokolādes chip cookie receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 3881 |
| Kopējais tauku saturs | 244 g |
| Piesātinātie tauki | 110 g |
| Nepiesātināts tauki | 88 g |
| Holesterīns | 1,154 mg |
| Nātrijs | 3,295 mg |
| Ogļhidrāti | 364 g |
| Šķiedrvielas | 28 g |
| Proteīns | 80 g |