Šajos divu slāņu auzu cepumos varat baudīt saldu, gardu garšu datumus. Recepte ir ļoti viegli sekot, un sīkdatnes ir īsts cienīgs, kuru grūti pretoties.
Šī recepte ir tāpat kā citu cepumu cepšana, ar dažiem izņēmumiem. Kad esat pabeidzis mīklas, jums to vajadzētu saldēt četras stundas, tāpēc noteikti dodiet sev daudz laika. Šajā laikā jūs veiksiet datuma aizpildīšanu.
Jūs vienlaikus strādāsiet ar vienu trešdaļu mīklas. Tas tiek izgriezts un sagriezts ar sīkfailu griezēju, lai izveidotu ļoti plānu sīkfailu. Pēc to cepšanas uz augšu uzlieciet vienu sīkfailu ar saldo pildījumu, pēc tam pievienojiet otru sīkfailu, lai sviestu.
Tas var izklausīties daudz darba, bet tas tiešām nav. Bez tam, šie Datums pildījumu auzu saldie cepumi ir vērts katru minūti pūles jūs ievietojat tos.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tējkarote etiķa
- 1/2 tase piena
- 1 tase universāla miltu (maisa pirms mērīšanas)
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 3/4 glāzes cukura
- 3/4 tases saīsināšana (mīksta)
- 1/4 tase sviesta (mīksta)
- 5 tases auzas (termiski neapstrādātas kafijas pagatavošanai)
- Lai aizpildītu:
- 1 kauss datumā (sasmalcina)
- 2/3 glāzes cukura
- 1 tējkarote citronu sulas
- 1/4 tase ūdens
Kā to izdarīt
- Ielieciet etiķi pienā, lai izveidotu saldu pienu un novietotu malā.
- Miksēšanas traukā izsijāt miltus ar cepamo sodu un sāli.
- Atsevišķā bļodā krēms saīsina un sviestu, līdz tas ir gaišs un pūkains, pakāpeniski pievienojot 3/4 glāzes cukuru.
- Blend pusi no miltu maisījuma, tad sajauciet ar saldo pienu. Atlikušo miltu maisījumu sajauciet.
- Maisiet velmētas auzas.
- Atdzesējiet sīkfailu vismaz 4 stundas.
- Tikmēr veiciet datuma aizpildīšanu. Katlā apvienojiet datumus, 2/3 glāzes cukura, citronu sulas un ūdeni. Novieto maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un simetriski uzvāra. Noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist.
- Uzkarsē krāsni līdz 350 F
- Atrodiet apmēram vienu trešdaļu atdzesētas mīklas, lai tā būtu apmēram 1/9 collu biezs ar dāsni plūnu virsmu. Glabājiet atlikušo mīklu atdzesē, līdz tās ir gatavas iztīrīt.
- Izgrieziet izvelkamu mīklu ar šķidru 2 collu apaļo cepumu griezēju.
- Novietojiet uz nesagatavotas sīkfailu loksnes un cepiet 10 līdz 12 minūtes. Ļauj atdzist.
- Lai kalpotu, izdaliet 1 tējkarote datuma, uzpildot pusi no cepumiem; uz augšu ar atlikušajiem sīkfailiem.
Vairāk datumu sīkdatnes
Ir daudz gardu sīkfailu receptes, kurās ir datumi. Ja jūs nevarat iegūt pietiekami daudz no šiem saldajiem mazajiem augļiem, dodiet kādu no šīm yummy receptēm izmēģināt.
- Datuma aprites sīkdatnes
- Datums Cookies ar kokosriekstu
- Datuma pirkstu sīkfaili
- Datums Pinwheel sīkdatnes
- Kārbiņu sīkfaili
- Datums aizpildītas sīkdatnes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 104 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 6 mg |
| Nātrijs | 78 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |