Servējiet šos vienkāršos Dienvidu ceptos ābolus kā garšvielu vai sānu ēdienu ar cūkgaļas karbonādēm, ceptu ceļu vai ceptu šķiņķi vai baudiet tos ar lielām brokastīm vai pusdienu. Viņi padara jauku pavadījumu bagātīgām brokastu kastroļiem , franču grauzdiņiem vai pankūkām .
Viņi arī piedāvā lielisku desertu ēdienu. Pasniedziet tos siltus ar sviestu vai top ābolus ar putukrējumu vai putukrējumu, un apkaisa ar kanēļa un cukura maisījumu.
Tas ir vienkārši ēdiens, un tik garšīgs veids, kā izmantot svaigus ābolus jebkurā gada laikā. Ābolus var mizoti vai atstāt ar mizu, lai iegūtu vairāk zemniecisks un tradicionāls ēdiens. Šajā versijā ietilpst kanēlis un muskatrieksts, bet tos var pagatavot bez garšvielām vai tikai ar kanēli.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 vidēji Granny Smith āboli (vai pīrāgu sarkano āboli, piemēram, Jonathan vai Cortland)
- 1/4 tase sviesta
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/8 tējkarotes muskatriekstu
- 2 līdz 3 ēdamkarotes ūdens
Kā to izdarīt
- Ja vēlaties, nomazgājiet ābolus. Core tās, un tad kauliņu viņiem vai sagrieziet tos plānās, vienoti ķīļi. Alternatīvi, šķelto ābolus sagrieziet šķērsām, lai izveidotu plānos apļus.
- Izkausējiet sviestu smagā pīrāga kastītē vai saute pannā vidējā siltumā. Kad sviests ir izkusis un sāk putas, pievienojiet sasmalcinātus vai šķēlēs ābolus, brūnā cukura, kanēļa, muskatrieksta un 2 ēdamkarotes ūdens.
- Gatavojiet 15 līdz 20 minūtes, bieži samaisiet vai līdz āboli ir mīļie, un cukura maisījums ir kļuvis sīrupisks. Dažas ābolu šķirnes savu formu labāk nekā citas. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl lielāku ūdens daudzumu.
Variācija
- Ūdens vietā izmantojiet 2 ēdamkarotes citrona sulas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 120 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 15 mg |
| Nātrijs | 5 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |