Ziedu plāksnes grila izgatavošana

01 no 04

Pick pods - padarīt ziedu podu grilu

Labs keramikas (terakota) puķu pods padara perfektu trauku grilēšanai. Keramikas materiāls saglabā un koncentrē siltumu, izolējot ārpusi. 10 collu kārbas forma un izmērs ir ideāli piemērots dažiem kebabiem, un kokogles paliks karsts stundām pēc grilēšanas. Un, protams, keramikas puķu pods ir ļoti lēts.

Pērciet labas kvalitātes 10 vai 12 collu keramikas puķu podu ar diviem apakštīkliem. Mēs vēlāk apspriedīsim, kāpēc ir vajadzīgi divi apakšklasi. Tālāk jums būs nepieciešams smiltis - pietiek, lai aizpildītu pusi no pot. Tas būs galvenie komponenti puķu podu grilam papildus kokoglēm, skrēpēm un kaut ko pagatavot.

Brīdinājums : mēs pieminējām, ka puķu pods terakota izolēs jūsu grilu. Tas nenozīmē, ka kuģis nebūs karsts. Tas kļūs briesmīgi karsts, un tam vajadzētu būt kaut kur stabilam un drošam. Jebkurā laikā kāds būtu jāuzņemas atbildība par katriem potītiem, kurus tu izdziest, līdz brīdim, kad uguns zaudē spēku.

Labam pot nedrīkst būt nekādas plaisas. Plaisas var izraisīt jūsu pot pārtraukuma, ja tas ir piepildīts ar degšanas oglēm, un tas būtu slikti.

02 no 04

Pot sagatavošana - puķu poda grila izgatavošana

Novietojiet puķu podu uz apakštase. Ziedu puķēm ir caurums apakšā, tāpēc, lai izvairītos no tā, ka smiltis izlej, novietojiet apakštasīti zem katla un turiet to gatavošanas laikā. Par laimi, apakštase paliks atdzesēta, neatkarīgi no tā, cik karsta pods kļūst. Ja jums ir jāapstrādā vai jāpaceļ pods, to jādara tikai apakštase, bet, lūdzu, esiet ļoti uzmanīgs.

Piespiež podu gandrīz pusi pilnas ar smiltīm. Smilts izolē kafijas dibenu no siltuma, lai jūs varētu iestatīt savu puķu podu režģi uz virsmām, un tas nenodos siltumu. Protams, jums ir jāuzglabā uzliesmojošie materiāli tālu no ziedu podiņu griliem.

03 no 04

Jūsu uguns veidošana - puķu podiņu grila izgatavošana

Vienai 10 collu ziedu grila programmai būs nepieciešami 12 līdz 14 standarta kokogļu briketes. Viņiem jau dedzina, kad viņi nonāk pot. Tātad jums ir nepieciešams kaut kas, lai apgaismotu kokogli, kā arī veids, kā pārvietot karstās ogles podā.

Tas, kas vislabāk darbojas šim uzdevumam, ir kokogļu skurstenis, jo tas ir ātrs un vienkāršs veids, kā apgaismot kokogles. Izgaismojiet briketes un ar plauktu pāri nododiet degošās karstās ogles pudelē uz smilšu virsmas. Ogulēm nav jābūt pilnībā gatavām (balta un pelēcīga), bet vismaz karsti un dedzinoši.

Pārvadāšanas problēma : liesmojošas karstās puķu grila, smagas ar smiltīm un dedzinošām ogām pārvietošana var būt sarežģīta un bīstama. Tomēr aizpildot puķu podu ar dedzinošām karstām oglēm, kuras sēž uz galda, var būt arī bīstama. Jūs varat izvēlēties to darīt vai nu. Man ir tendence piepildīt podus pie galda un mēģināt tos nepārvietot pārāk daudz. Es piepildīju podus ar tabulām skaidru un visus drošā attālumā. Izmantojiet pāri labās knaibles, lai pa vienai pa vienai ievietotu oglus, lai ievietotu podā.

Jūsu potā ir nepieciešams viens slānis ogles. Nepārslogojiet tos, jo siltuma pārpalikums var izraisīt trauka kroplu vai pārtraukumu.

04 no 04

Ēdiena gatavošana jūsu podiņā - puķu podiņu grila izgatavošana

Jūs varat pavadīt dienas, mēģinot atrast perfektu vārīšanas trauku jūsu puķu podiņā un galu galā novietot vienu Bürger katli uz to vienu pa vienam. Vai arī jūs varat izvēlēties gudru ceļu un iet ar kebabiem jūsu puķu podu pagatavošanai. 10 collu ziedu grila sastāvā ir trīs laba izmēra kebabi un gatavo tos apmēram 10 minūtes. Tā kā jums ir piemērots pods, viesi var griezt dažādus pārtikas produktus (divu stundu laikā), kad ziedu grila grils paliek karsts.

Es teicu, ka katram podam vajadzēja divus apakškārtu, bet es neesmu teicis, ko vēl ar šo otro apakštase. Kad esat pabeidzis gatavot uz ziedu puķu grila, ievietojiet otro apakštase katla augšpusē, lai dzēstu uguni, noņemot skābekli.

Brīdinājums : neplūst ūdeni savā puķu podu grilā. Pēkšņa auksta šoka var pārtraukt pot, padarot ļoti lielu sajaukumu.

Lielākā daļa no visiem - ir labs laiks!