Šīs pinwheels ledus cepumi ir izgatavoti ar šokolādes un vaniļas mīklām. Sīkdatnēm vajadzētu atdziest vismaz 4 stundas, tāpēc plānojat sākt tos agri dienā vai iepriekš.
Šie cepumi ir cepti uz Ziemassvētku gadiem, un, lai arī tiem ir dažas papildu darbības, viņiem ir vērts pielikt pūles. Vai arī izmēģiniet šokolādesriekstu sīkfailu variācijas zemāk.
Tie ir lieliski sīkdatnes, lai ceptu brīvdienās un īpašos gadījumos.
Skatīt arī
Easy lentes cepumi ar saldētiem ķiršiem
Perfektas šokolādes saldās maizes sīkdatnes
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/4 glāzes sviesta (10 unces, mīkstināts)
- 1 1/2 tase cukura pulverī
- 1 liela olu
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas
- 3 tases
- Universālie milti
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tase nesaldinātā kakao pulvera
Kā to izdarīt
- Lielā maisīšanas trauka krēmā sviestu un cukuru līdz pat gaišai un pūkainai; pievienot olu un vaniļas; labi maisījums.
- Apvienojiet miltus un sāli bļodā vai vaska papīra loksnē.
- Ar roku vai ar maisītāju ar mazu ātrumu pakāpeniski pievieno miltu maisījumu krējuma maisījumam; sajauc tikai līdz kombinētam.
- Mīklu sadaliet divās vienādās daļās; samaisiet kakao vienā porcijā.
- Divas porcijas jāsamazina vismaz 1 stundu.
- Uz viegli izšķīdinātas virsmas velmējiet vienkāršās vaniļas mīklu taisnstūrī apmēram 16x6 collas.
- Izgrieziet šokolādes mīklu taisnstūra formā, kas ir tāda paša izmēra un uzmanīgi novietojiet uz vienkāršas mīklas.
- Uzlieciet slāņveida mīklu aptuveni 1/4 collas biezumā.
- Sākot ar plašu pusi, viegli ielieciet mīklu. Aptiniet plastmasas iesaiņojumu un atdzesējiet 4 līdz 6 stundas vai nakti.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
- Ielieciet 1/8 collu šķēlītes. Ļaujiet mīklai silti nedaudz, ja tā sagriež griezumu.
- Sakārtojiet sīkdatnes uz neattīrītas vai pergamentētas cepšanas plāksnes apmēram 1 collu.
- Cep apmēram 7 līdz 9 minūtes vai līdz tiek iestatīti sīkdatnes.
- Nekavējoties noņemiet cepumus no cepešpannas un pilnībā atdzesējiet uz plauktiem.
Variācija: Lai pagatavotu šokolādes-riekstu cepumus, sajauciet visu mīklu ar 1/2 tējk. Kakao. Ievietojiet 1 1/2 tases smalki sagrieztu valriekstu vai pekanriekstu lielā plāksnē. Mīklu sadaliet divās daļās un katru daļu izveidojiet cilindrā ar diametru aptuveni 1 1/2 collas. Rulliet katru balonu smalki sakapātus rieksņos. Aptiniet plastmasas iesaiņojumu un atdzesējiet kā šokolādes spīļglubi. Šķēle un cep, kā norādīts iepriekš.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 94 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 38 mg |
| Nātrijs | 52 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |