No sākuma vieglais alus ir bijis mārketinga triks. Tas nenozīmē, ka informācija par kaloriju skaitu vai citu informāciju par uzturvērtību par atsevišķu alu, ko pārraidīja no alus darītavām, kuras ražo vieglo alu, bija vai nu patiesa, vai nepatiesa. Tas nozīmē, ka viegla alus izstrāde, alus darīšana, tirdzniecība un pārdošana bija un ir alus dzērāju vēlēšanās izmantot veselīgāku dzīvesveidu.
Patiesībā starp gaismas alu un to, ko var saukt par regulāru alu, ir maz atšķirības. Anheuser-Busch nesen iznāca ar savu jauno Bud Select 55 ar 55 kalorijas daudzumu, jo lielākajā daļā vieglo alus prasību uzmanības centrā ir kalorijas. Salīdzinājumam, izmantosim pāris parasto alu, Heineken kā regulārās kategorijas pārstāvi un Ginesa smagiem, salīdzinot ar gaismu. Saskaņā ar Boba Skilnikas teikto " Vai mans prieks izskatās liels šajā alus?" Heineken satur 142 kalorijas. Guinness Extra Stout ir 176 kalorijas uz 12 oz. kalpošana. (Starp citu, Guinness pulksteņi ir 125 kalorijas. Vai sajaukt?) Bet ko šie skaitļi patiešām nozīmē?
Atšķirība starp super diet alu, Select un Heineken ir 87 kalorijas. Saskaņā ar 1997. gada izdevuma "Pavārmāksla par prieku" muguru, tas ir apmēram tāds pats kaloriju skaits kā vienu kausu vai 8 oz. no vājpiena. Atšķirība starp Select un Stout ir nedaudz vairāk, 121 kalorija.
Reālā ēdienā tas ir viens tasi biezpiena. Tieši tā; tā ir lielā atšķirība, ka alus dzērāji ietaupa sevi, kad viņi izvēlas vieglo alu pār alu.
Gaismas alus un kalorijas
Alus dzērēji bieži izvēlas vieglo alu, jo viņi vēlas dzert bez vainas, kas patērē pārāk daudz kaloriju.
Viņi vēlas atpūsties, sarunāties ar draugiem, varbūt iegūt mazliet buzz un parasti izbaudīt sevi, neraizējoties par viņu vidukliņu. Tas ir, ja vieglais alus patiesi maldina. Viena no kaloriju lietām alus ir alkohols. Tas ir vienkārši fakts, ka alkohols ir liels kaloriju daudzums. Tāpēc, kad alus darītāji vēlas ražot zemu kaloriju alu, tiem jāsamazina alkohola saturs, jo īpaši attiecībā uz alu, kas iegremdē mazāk par 100 kalorijām uz 12 oz. kalpošana.
Labākas iespējas
Tātad dzērāji, kuri vēlas baudīt alus ietekmi bez kalorijām, dara sevi par labu, izvēloties vieglo alu. Atgriežoties pie Heineken / Select salīdzinājuma, Heineken satur 5% abv, bet opcijai Select only ir 2,5% abv. Redziet, Anheuser-Busch Inbev bija jāsamazina alkohols pusi, lai saņemtu kaloriju skaita samazinājumu. Tas paliek aiz citām kalorijām sastāvdaļās, kas vajadzīgas, lai to saucu par alu. Lai uzņemtu tādu pašu alkohola daudzumu, alus dzērājam vajadzētu iestatīt divas izvēles. Tas ir 110 kalorijas, salīdzinot ar 142 Heineken, kas dod mums milzīgu atšķirību 32 kalorijas. Reālā ēdienā tas ietaupa vienu par vienu mandarīnu.
Vai tiešām vēlaties kontrolēt, cik daudz jūs dzerat? Izmēģiniet alus, kas garšo labu; nepieļaujams diēta alus.
Palēniniet un izbaudiet savu alu. Katrā alus veidā tas var būt nedaudz lielāks par kaloriju nekā tā saucamais vieglais alus, bet, iespējams, jūs dzersi lēnāk un izbaudīsiet to vairāk. Ja jums ir situācija, kad jūs plānojat dzert vairāk nekā vienu alu, katrā no tām ir glāze ūdens. Tas palēninās jūsu kaloriju un alkohola lietošanu un atstās jums sajūta parasti labāk vēlāk.