Pamata šokolādes čipu cepumi

Šos šokolādes čipu cepumus ir viegli pagatavot, un tie ir garšīgi!

Visu sviestu sīkdatnes izgatavo ar lielu daudzumu šokolādes mikroshēmas, bet nevēlos pievienot vēl dažus. Tie var būt izgatavoti arī ar riekstu pievienošanu.

Ja jūs vēlaties kaut ko mazliet atšķirīgu, izmēģiniet vienu no variantiem zem recepcijas instrukcijām.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 tase sviesta (istabas temperatūra)
• 3/4 glāzes cukura
• 1 1/4 glāzes brūnā cukura (stingri iepakots)
• 2 lielas olas
• 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 2 1/2 glāzes universālas milti
• 3/4 tējkarotes sāls
• 1 tējkarote cepamo pulveri
• 1 tējkarote cepamā soda
• 2 līdz 3 tases semisweet šokolādes mikroshēmas
• Pēc izvēles: 1/2 līdz 1 tase sasmalcinātu riekstu

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
2. Lielā maisīšanas traukā krējuma sviests un cukurs līdz gaismai. Sakuliet olās un vaniļas, līdz tās labi sajaucas.
3. Siftiniet kopā miltus, sāls cepamo pulveri un cepamā soda; maisa pirmajā maisījumā, labi samaisot. Nolocīt šokolādes čipsos. Ja vēlaties, salieciet sasmalcinātos rieksņos.
4. Izmantojiet sīkdatņu liekšķermeņu vai uzmanīgi veidojiet bumbiņās aptuveni 1 1/2 collas diametrā un ievietojiet 2 collu attālumā uz neattīrīta vai pergamenta papīra pārklājuma cepumu lapas.

1. Uzkarsē uzkarsētā 350 krāsnī 8 līdz 10 minūtes vai līdz brīži ir gaiši brūnas. Izveido aptuveni 4 līdz 5 desmit sīkdatnes.

Variācijas

• Visu semisweet šokolādes mikroshēmu vietā izmantojiet visu vai pusei butterscotch mikroshēmas, zemesriekstu sviestu mikroshēmas vai baltās šokolādes mikroshēmas. Vai arī izmantojiet miniatūras semisweet šokolādes mikroshēmas.
• Par piparmētru šokolādes čipu cepumiem izmantojiet šokolādes piparmētru mikroshēmas saldo čipsu vietā un vaniļas ekstraktu nomainiet ar 1/2 tējkarotes piparmētru ekstrakta.
• Baltās šokolādes makadāmijas riekstu cepumiem pievienojiet 2 tases baltās šokolādes čipsu un 1 tase sasmalcinātu makadāmijas riekstu.
• Pievienojiet apmēram 1/2 tasei īrisa vai Heath bāra mikroshēmas, lai iegūtu papildu sviesta garšu un konfekšu krīzi.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	89
Kopējais tauku saturs	5 g
Piesātinātie tauki	3 g
Nepiesātināts tauki	2 g
Holesterīns	23 mg
Nātrijs	61 mg
Ogļhidrāti	10 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	1 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)