Daudzveidīga zivs, kas ir ideāli piemērots grilam
Sea Bass ir viena no populārākajām zivīm, tomēr lielākā daļa zivju, kas minētas kā Sea Bass, patiesībā nav Bass. Zinātnieki varētu paļauties uz domu, ka šī vaļīgā zivju ģimene, kaut arī tā nav precīzi saistīta, visiem ir līdzīgas īpašības. Par mums ir tas, kas ir svarīgs attiecībā uz šo zivju kopīgo daļu. Tas mums ļauj daudzas receptes izmantot vienu vai vairākas zivis dažādām receptēm .
Tas ir teikts, jūras bass ir liesa sālsūdens zivis, kas ir gaļīgs un piemērots lielākajai daļai gatavošanas veidu.
Melnās jūras bass un svītrainais bass ir patiess bass. Baltās jūras bazs patiesībā ir zivs veids, ko sauc par bungu, kas patiešām nav Bass. Gandrīz izzudis, bet ļoti populārs Čīles jūras bass faktiski ir Patagonijas zobakmens; nevis kaut ko vēlaties pasūtīt no izvēlnes. Giant Sea Bass ir grupētāji. Jebkurā gadījumā, tu dabūsi ideju. Tie, kas dara ēšanas, patiešām vienalga par zinātniskiem nosaukumiem. Ja tas ir līdzīgs, pavāri ir līdzīgi un izskatās līdzīgi, tad tas ir Sea Bass. Tagad tas ir loģisks.
Sea Bass ir lieliski uz grila. Protams, joprojām tiek piemēroti zivju grilēšanas pamatnoteikumi. Sāciet ar labu, labi eļļainu un tīru grilu. Kad zivis sāk pielīmēt, tas kļūst problemātisks, jo īpaši filejas, kuras neuzglabā kopā, kā arī steiku. Tāpat izvairieties no pārmērīgas ādas mitrināšanas, notīriet to no jūras.
Ņemiet vērā, ka zivis mazliet uzkarsēs uz grila. Sea Bass ir viegla, tomēr garšīga garša. Centieties neuzvarēt zivju dabisko īpašību, lai gan es ieteiktu vismaz nelielu eļļu virs zivīm, lai noturētu garšvielas. Zivis tiek darīts, kad gaļa ir pilnīgi necaurredzama caur vidu un viegli pārslas ar dakšiņu.
Tas nozīmē, ka, ja jūs uzņemat dakšiņu līdz zivju vidum un viegli atdalīsiet gaļu, tā vienmēr būs līdzena krāsa, un tā netiks turēta kopā.
Sea Bass ir lieliska zivs daudziem ēdieniem. Grilēta, tai ir jauka tekstūra un brīnišķīgs aromāts, kas padara to ideāli piemērotu visam, sākot no zivs taco līdz salātiem. Sea Bass ir zivis, kas līdzvērtīgas vistas krūtīm . Ja jūs patiešām vēlaties kaut ko ekstra-liesas zivis, tad meklēt Black vai Sarkanās jūras bass. Katrā ziņā jūs varat izmantot Sea Bass kā ēdienu pati par sevi vai kā gaļu kādā no jūsu iecienītākajiem ēdieniem.