Craft your perfect alus mājās
Alus ražošana ir aizvien lielāks hobijs, iecienīta spēle vai kaislīga apsēstība daudziem cilvēkiem. Tā rezultātā arvien palielinās mājsaimniecības gatavošanas komplektu skaits, lai iegūtu sistēmu, kas ir sākta vai uzlabota.
Ir vienkārši "pievienot ūdeni" alus komplekti, kas prasa nelielu lietotāju savstarpējo mijiedarbību, līdz gatavais produkts ir gatavs dzeršanai. Spektra otrajā galā ir vairāk sarežģītu sistēmu, kas prasa mash cooking, siphoning, sekundārā fermentācija un vairāk. Tiem, kas ir galvenie amatnieku alus entuziasti un tehnoloģiju faniem, ir izsmalcināta alus darīšanas mašīna, kas darbojas tāpat kā jūsu personīgā mikroviļņu krāsns - un ļauj jums novērot alus ražošanu no viedtālruņa. Iespējas ir dažādas, bet rezultāts ir tāds pats - svaigs alus, kas izgatavots tieši jūsu mājās!
Jūs varētu nopirkt 6 iepakojumus, bet kur tas ir jautri? Šajās top 7 māju gatavošanas komplektos būs jūs mashing, sajaucot un fermentējot savu ceļu homebrew, kas ir bubbly un garšīgi.
Labākais kopējais: Mr Beer Premium Gold Edition 2 Gallon Craft alus komplekts
"Beer" homebrewing komplekti jau kādu laiku spēlēja mājās, un viņi ir izveidojuši vieglu, kvalitatīvu komplektu, kas vislabāk pelna vislabāko vietu.
Beer Premium Gold Edition 2 Gallon Homebrewing Craft alus komplekts ir aprīkots ar diviem alu uzpildes komplektiem (kopā veido četras galonu alus), divu galonu fermentatoru, plus pudeles, karbonizācijas pilienus, sanitizeru un daudz ko citu. Beer komplekts ir ideāli piemērots ikvienam, kurš vēlas izmēģināt alusdarītavu ražošanas procesu, bet nevēlas ieguldīt laiku vai enerģiju, lai apgūtu sarežģītākas procesa daļas (iesaistot sifoni, gaisa slēdzenes un hidrometrus).
Laimīgie alus darītāji atklāj, ka process bija viegli saprotams, un gatavais produkts bija apmierinošs. Daudzi izsaka vēlēšanos kniebēt noteiktas procesa daļas vai eksperimentēt ar dažādiem fermentācijas vai kondicionēšanas aspektiem, bet vai tas nav tas, ka tu esi prieks padarīt savu alu? Kopumā lielākā daļa cilvēku atzina, ka alus ir dzerams un patīkams.
Labākais nopietnajiem alus entuziastiem: Brew. Kopīgot Izbaudi. Homebrew starteru komplekts
Par nopietnu alus entuziastu, kas vēlas mācīties alus izstrādāšanas īpatnības un zinātni, kas atrodas procesā, Brew. Kopīgot Izbaudi. Homebrew Starter Kit no Northern Brewer ir lieliska izvēle.
Šis alus izgatavošanas komplekts aizņem labu izskatu no dažiem pieejamiem daudzveidīgākiem komplektiem. Tas ietver 6,5-gallon fermentatoru ar gaisa balonu, pudeļu pildīšanas spaini ar spigot, pudeles pildījumu, 5-galonu nerūsējošā brew tējkannu, karoti, auto sifonu, sanitizer, skābekļa mazgāšanu, pudeles capper un vairāk. Vēl viens liels papildinājums šim komplektam ir klientu apkalpošana, ko piedāvā The Northern Brewer. Tie nodrošina tālruņa, e-pasta un teksta atbalstu, ja jums ir jautājumi alus darīšanas procesā.
Komplekts ir paredzēts, lai sniegtu visu, kas jums nepieciešams no kastes, lai pārvērstu savas pirmās piecas galonu alus, izņemot to, ka jums būs jāiegādājas pudeles, kad esat pabeidzis fermentāciju. Kopumā alu entuziastiem, kuriem ir vairāk nekā izejas interese par pašu gatavošanu, novērtēs šī komplekta praktisko raksturu un gatavā produkta kvalitāti.
Labākā mazā partija: 1 galonu mazu partijas alus vārīšanas starteru komplekts
Lai iegūtu mazāku versiju alus komplektēšanas komplektam, iepazīstieties ar Ziemeļblūveras 1-gallonu mazās partijas alus vārīšanas startera komplektu.
Pretstatā daudziem no piecu galonu alus komplektiem tirgū, šis starteru komplekts ir vērsts uz neliela partijas alus izgatavošanu. Tas arī ietaupa vietu, salīdzinot ar fermentācijas traukiem lielākiem komplektiem, pateicoties tā 1-gallon Little Big Mouth Bubbler ar dūrienu un airlock. Tas ietver citus instrumentus, kas nepieciešami praktiskai alus darīšanas pieredzei, ieskaitot izpūšanas šļūteni, auto sifonu, pudeles pildītāju, kaparķeti, 12 alus pudeles un daudz ko citu. Iekļautās sastāvdaļas ir paredzētas uzņēmuma piešķirtajam Chinook IPA.
Lietotāji novērtē komplektā iekļauto pamācošo un noderīgo DVD, kā arī uzņēmuma klientu apkalpošanas nodaļas sniegto atbalstu. Šis alus komplektēšanas komplekts ir ideāls, ja jums ir ierobežota fermentācijas uzglabāšanas vieta vai vienkārši vēlaties koncentrēties uz mazu partiju gatavošanu no mājām.
Best All Grain: Brooklyn Brew veikals, alus komplekts
Šis Brooklyn Brew Shop komplekts pats par sevi ir vislabākais pirkums, ja jūs meklējat visaptverošu alus komplektu.
Kaut arī daudzi mājasbrew komplekti izmanto iesalu kā saīsinājumu alus ražošanas procesam, Brooklyn Brew Shop komplekti lieto tikai visu graudu sastāvdaļas. Rezultāts ir svaigāks degustācijas alus, kas daudziem cilvēkiem šķiet garšīgāk. Komplektā ietilpst arī 1 alus galda alus (pieejamas 6 dažādās receptēs), 1-galonu stikla fermentācijas ierīci, stikla termometru, vinila caurules, gaisa balonu, tīrīšanas līdzekli un daudz ko citu. Jums būs jāiesniedz sietiņš, piltuve, pudele un pudeles atsevišķi.
Lietotāji uzskata, ka sastāvdaļas un piegādes ir labas kvalitātes, un iegūtais alus ir patīkams. Tomēr ņemiet vērā, ka visaptveroša alus darīšanas komplekts sākotnējos posmos prasīs nedaudz vairāk darbaspēka, jo gatavošanas procesā ir rūpīgi jāuzrauga graudi.
Labākais ar konisku fermentatoru: BrewDemon
Ja jūs meklējat alus komplektēšanas komplektu, kas liks jums justies kā mājās mikro alus darītavai, izvēlieties komplektu, kas piedāvā konisku fermentatoru, piemēram, šo BrewDemon augsti novērtēto versiju.
Kondensālais fermentators nosaka šo alus komplektu, izņemot daudzus citus, jo tas atdarina konisko fermentatoru, kas parasti tiek izmantoti lielākajās alus darītavās, formu un funkciju. Priekšrocība koniskajam fermentētājam ir tā, ka tas rada skaidrāku alu un ļauj trubam nokļūt apakšā. Tas ir arī kompakts, bet veido divas galonu alus (salīdzinājumā ar vienas galonu ražošanu, kas ir kopīga ar daudzām mazu partiju gatavošanas komplektiem)
BrewDemon alus komplekts ietver konisko fermentatoru, recepti un sastāvdaļas savai pirmajai alus partijai, temperatūras mērītājam, ventilācijas aizbāzni, 12 pudeles, vāciņus un pudeles pildījumu un daudz ko citu. Daudzi lietotāji ziņo par vairāku partiju izgatavošanu, izmantojot aprīkojumu, kas iekļauts sākotnējā komplektā, un ir ļoti apmierināts ar komponentu un gatavā produkta kvalitāti.
Labākais ar sekundāru fermentāciju: Home Brew Ohio Complete Beer Equipment Kit
Lai izveidotu alus komplektu, kas pārnestu lietas uz nākamo līmeni, meklējiet komplektu, kurā ietilpst stikla karboja, lai iegūtu sekundāro fermentāciju, piemēram, šī versija no Home Brew Ohio.
Sekundārā fermentācija stikla karboy ir zināms, ka ražo tīrāku gatavo produktu. Tas var arī apstrīdēt alus izstrādes iesācēju, kurš ir gatavs iziet uz nākamo līmeni mājās. Daži lietotāji atzīmē, ka termometrs nav ticams, taču daudzi komentē bagātīgā izmēra fermentācijas kausu (7,8 galoni, salīdzinot ar tikai 6,5 galoniem daudzos citos komplektos) un augstas kvalitātes karboja.
Šis komplekts ir mazliet dārgajā pusē, un tajā nav iekļautas faktiskās sastāvdaļas alvas partijas pagatavošanai. Tas stingri attiecas uz alus ražošanu. Tomēr daudzi alus ražotāji, kas meklē sistēmu ar sekundāru fermentāciju karboja vidū, jebkurā gadījumā var vēlēties baudīt savas gatavošanas receptes, nevis izmantot komplektā iekļauto fasēto versiju. Sarežģītāka alus darīšanas pieredze nodrošina "Home Brew Ohio Beer Equipment Kit".
Best High-Tech: Pico C modelis
Ja jūs meklējat augstas klases un augsto tehnoloģiju mājdzīvnieku pieredzi, tad izskatoties ne tālāk par Pico modeli C. Šī sarežģītā alus pieņemšana mājās būs nozīmīgs ieguldījums, bet spēja būt daudzveidīgai Craft alu receptes ar minimālu darbu ir tā vērts daudziem alus entuziastiem.
Pico modelis C dzer 5 litrus alus (tas ir pietiekami, lai aizpildītu trīspadsmit 12 collu pudeles), un izmanto fasētus konteinerus ar nosaukumu PicoPaks, kas satur pareizu graudu, apiņu un rauga attiecību. PicoPaks ir pieejami iegādei no firmas un piedāvā craft alus receptes no alus darītavām visā pasaulē.
Izgatavota augsto tehnoloģiju alus automāts, piemēram, Pico modelis C, ir iespēja baudīt amatniecības alus no jūsu iecienītākās alus darītavām, nevajadzīgi pavadīt laiku un apgūt procesu, lai atkārtotu iecienītās brūvītes. Tas nav tavs tipiskais alus komplekts, jo mašīna lielāko daļu darba strādā priekš jums. Bet, ja jūs meklējat vienkāršu veidu, kā baudīt mājas alus, tas ir labākais risinājums tirgū.