Elderberry ir augu izcelsmes zāles ēdamajā ainā
Dzintars pieder katrai ēdamajai ainavai. Viņi nodrošina pārtiku un patvērumu savvaļas dzīvniekiem, izskatu un smaržu pārsteidzošs, un, protams, garša brīnišķīga. Šeit ir piecas lietas, kas saistītas ar ezerbērnu. Katrs no tiem ir lieliski, un jūs savā dārzā stādīsiet savvaļas eļļa.
01 no 05
Elderberry Jelly
Westend61 / Getty Images Želejas veidošana ir lielisks veids, kā ieviest savvaļas eļļu. Vienkārša sulas un cukura maisījums, jūsu bērni var uzzināt par wildcrafting un padarot to par delicious food!
Tā kā želejas var konservēt karstā ūdens vannā, tās ir lieliska sākuma recepte ikvienam, kurš vēlas izpētīt konservēšanas mākslu. Saglabājiet uzmanību vecajām eļļglāzēm, kad tās nonāk ziedēt. Jūs varētu būt pārsteigts par to, cik mazas ir ogas. Tas aizņem lielu trauku, lai izveidotu pietiekamu daudzumu sulas želejas partijai.
Elderbe rīsu želeju var arī izkausēt līdz glazūrai starp kūka slāņiem. Jūs varat to izmantot, sasildot ar pūkām caurumus vienā slānī vaniļas kūciņā un izlejot pār izkausētā eļļas bumbuļu ievārījumu. Pasniedz ar mājdzīvnieku putukrējumu, un šis ziemas laiks deserts ir Debesu.
02 no 05
Elderflower Fizz
Judith Haeusler / Getty Images Salds putojošs, kas nav mīlēt par Elderflower šļakstu? Pat vārds izraisa sajūtu fun. Elderflowers ir skaisti tīkams. Tie ir produktīvi īsu laika periodu, tāpēc uzmanieties, lai noformētu piezīmi, no kurienes tie visvieglāk varētu ievākt.
Atcerieties, atstājiet pietiekami daudz ziedu, lai ogas sezonā varētu veidoties vēlāk. Izvēlieties ziedus no vissmagākajām krūmiem, un pat tad ņemiet tikai 1/4 no tiem. Tas atstāj 1/2 savvaļas dzīvniekiem un vēl 1/4 ogu ražai. Tā kā ne katru gadu ir liels eļļas kauliņiem, ir saprātīgi neveikt ražas novākšanu.
03 no 05
Elderberry Vīns
© TheSeafarer Vīna izgatavošana ir vecs pārtikas produktu konservēšanas process. Mēs esam nogājuši garu ceļu no brīža, kad kopā savāca recepti un ceram uz labāko. Vīna darīšana var būt tik vienkārši vai sarežģīta, kā jūs to vēlaties izdarīt, bet labs vīngliemeņu vīns ir vērts jebkura piepūle, kuru varat izmantot.
04 no 05
Elderberry sīrups
Chris Cena / Getty Images Pākšaugļu sīrupu padariet par kvart, un turiet to uz visu gadu. Saglabājiet to ledusskapja aizmugurē, jo tajā laikā vēlaties nomest klepus vai pat pūķus (būtībā klepus uz nūjas, vai ne?).
Sasaldējiet sīrupu un uzglabājiet to līdz brīdim, kad tas ir nepieciešams. Elderberry sīrups ir brīnišķīgi aromatizējošām tējām un augu izcelsmes līdzekļiem bērniem. Izmantojiet to lejā un, protams, pār saldējumu. Jūs nekad nevarētu būt pārāk daudz no šī labvēlīgā ārstēšanas.
05 no 05
Elderberry Pīrāgs
© robstephaustralia Kas nav mīlēt par mājās pīrāgu? Vecmītnes bieži tiek uzskatītas par vecmodīgu pīrāgu, ko vecmāmiņa izmanto.
Kāpēc šogad nezāciet tik daudz eņģeļu eļļu, kā jūs to varat saspiest saldētavā, lai visu ziemu piepildītu? Viņiem praktiski ir brīva raža, un kurš nemīl labu pīrāgu? Lai veiktu labas pārmaiņas, mēģiniet pagatavot roku pīrāgus un ielīmēt tos jūsu pusdienu kastē vai paturot tos rokās par šīm saldajām cravings. Katrā ziņā eļļas pīrāgs likts uz nožēlu jebkura iepakotā uzkoda.