Veikals par labāko elektrisko woks, lai lieliski maisīt makaronu trauki mājās
Woks ir izmantoti kā kulinārijas trauki gadsimtiem ilgi, un forma joprojām ir populāra ļoti karstās ēdiena gatavošanā, piemēram, sajaukšana, jo pārtika nesaskaras ar karstu virsmu un karstu eļļu, kas baseini pašā ūdenskrātuvē.
Ir divu veidu voks: plakana un apakšā.
Izmantojot apaļo dibenu, ir raksturīgi saglabāt ēdienu, kas tiek pārvietots gandrīz pastāvīgi, jo siltums tiek koncentrēts pot potītē un sāni ir nedaudz vēsāki.
Plakanu dibenu woks ir nedaudz lielāka plakana virsma, lai pagatavotu. Lai gan tie nav tik tradicionāli, tos joprojām var izmantot tradicionālās gatavošanas metodēs, jo tām joprojām ir tradicionālas slīpās malas.
Bez samaisīšanas cepšanai woks var izmantot arī tvaicēšanai, cepšanai cepšanai, kūstošai ādai vai pulverizēšanai.
Labākais kopējais: Presto 1500 Vatu nerūsējošā tērauda elektriskais Wok
Šis nerūsējošā tērauda apaļkoksnes voks piedāvā 1500 vatu sildīšanas elementu un alumīnija pārklājumu, kas nodrošina ātru un vienmērīgu apkuri. Ir sānu cilpu rokturi, kas padara podu viegli pārvietojamu un viegli tukšs, gatavojot gatavošanos. Rūdīta stikla vāciņam ir nerūsējošā tērauda lode un augšējais rokturis, lai jūs varētu vērot savu ēdienu, kamēr tas pavāri.
Tas sasilst līdz pat 400 grādiem, bet lietotāji ziņo, ka tie saņem vislabākos rezultātus, kas ir mazāki par maksimālo. Tā kā tai nav nonstick interjera, jūs varat izmantot jebkuru trauku tajā, neuztraucoties par nesaskrāšanos virsmas
Kaut arī pārtikai ir lielāka iespēja nonākt pie nerūsējošā tērauda, nekā pārklāta virsma, tas ir mazāk problēmu, lietojot eļļu karstā traukā un bieži maisot. Pudele un vāks ir ērtas tīrīšanas nolūkā drošā trauku mazgāšanas mašīnā.
Labākais budžets: Aroma mājturības elektriskā Wok
Šis 6 1/2-quart metāla wok ir nonstick vārīšanas virsma, lai mazinātu pārtikas degšanas vai uzlīmēšanas iespējas un viegli tīrītu. Vāka apakšpusē ir arī neslīdošs pārklājs, tāpēc pārtiku varēs viegli notīrīt. Tomēr, tā kā vāks nav stikls, jūs nevarat redzēt ēdienu, kamēr tas ir tvaicēts vai karstošs.
Ēdienu gatavošanas laikā rokturi un bāze paliek atdzesēti, tādēļ jūs varat droši pārvietot kafiju gatavošanas laikā un pēc tā, lai pēc ēdiena gatavošanas būtu viegli noņemt ēdienu. Temperatūras kontrole notiek no augšas uz augšu, taču tajā nav redzamas reālās temperatūras.
Voks nav iegremdējams, un pods nav noņemams, tādēļ jums vajadzēs rūpīgi mazgāt to ar ziepju sūkli un izskalot to bez elektronikas mitrināšanas.
Best High-End: Breville Hot Wok
Tas ir nopietns 6-quart tradicionāli veidots apaļkoksnes voks ar 1500 vatu sildelementu, kas ātri sasildās līdz augstām temperatūrām. Butterfly formas sildelements izkliedē karstuma pannas malas, līdzīgi kā vārīšanai uz gāzes plīts ar augstas temperatūras wok degli, bet palikt vēsā pusē rokturi ļauj viegli pārvietot pot vai tukšs, kad gatavošanos pabeigts
Voks ir izgatavots no lietie alumīnija un tam ir patentēta gatavošanas virsma, līdz ar to ēdiens netiks pielīmēts un tīrīšana ir vienkārša. Vāks ir stikls, tāpēc jūs varat redzēt savu pārtiku, kad jūs tvaicējat vai simetrējas ar vāku.
Maksimālais siltuma voks ir 425 grādi, bet vadības disks nerada faktisko temperatūru. Temperatūras kontroles zonde ir noņemama, lai jūs varētu pārvietot kafiju bez vilkšanas auklas, kas nonāk ceļā. Gan gatavošanas trauks, gan vāks ir drošā trauku mazgājamā mašīnā.
Labākā lielā ietilpība: elektriskais skuveklis ar Cucina Pro
Šī lielā apaļa plakandibena pīrāle var strādāt tāpat kā liels wok, ar 16 collu diametru vārīšanas virsmu, kas var apstrādāt fiesta vērtību fajitas vai visu mazuļu maizes. Tas ir izgatavots no izturīga, nerūsējošā tērauda, pulēta 18/10 nerūsējošā tērauda, un tam ir nonstick interjers, kas neļauj pārtikas produktiem uzlīmēt un vienkāršo tīrīšanu.
Ja tas nav aizņemts ar WOK pienākumu, to var izmantot citiem pankūka uzdevumiem, piemēram, cepšanas burgers vai gatavošanas pankūkas. Jūs varat arī to lietot, pagatavot mērcētas mērces, pagatavot kafijas ceptuvi vai sīpolu cāļu. Noņemamās temperatūras zondes un sānu rokturiem ir viegli pārvietot voks bez dangling stieņa, lai nokļūtu ceļā. Temperatūru var iestatīt no silta līdz 400 grādiem. Rūdīts stikla vāks ļauj jums saglabāt siltumu, ļaujot jums redzēt, kā gatavo ēdienu.
Tam jābūt roku mazgātam.
Runner Up, labākais Kopumā: Cuisinart GreenGourmet Nonstick elektriskais skuveklis
Ja jūs vēlaties laiku pa laikam sautināt, bet vēlaties mazāk specializētu ierīci, šī elektriskais pīrāgs var to darīt visu. Jūs varat sajaukt cepumu, tāpat kā jūs varat ar ūdeni, kamēr lielais 14 x 14 collu plakanais dibens padara panna darbu par standarta elektrisko pīrāgu vārīšanai, lai pagatavotu bekonu, burgers vai pankūkas, vai mērcēt mērces vai sautēt sautējumu.
Tam ir keramikas bāzes nonstick virsma, ko ir viegli tīrīt un viegli emitē pārtiku, vienlaikus ļaujot brūnināšanu. Vannai ir rūdīta stikla vāks, lai jūs varētu redzēt, ko gatavot, nepaceļot vāku. Rokturi ir izturīgi nerūsējošā tērauda. Lai mazinātu vieglāku tīrīšanu, pudelītē ir drošība pēc trauku mazgāšanas mašīnām, kad zonde tiek noņemta.