Veikals par labākajiem saldējuma ražotājiem tirgū, lai padarītu saldētus ēdienus mājās
Ļaujiet mums iedod mazliet noslēpumu. Saldējuma izgatavošana mājās ir daudz vienkāršāka nekā izklausās. Pieejamas tonnas receptes, un mūsdienu saldējuma ražotāji ir tālu no maziem, roku kloķu modeļiem, kurus jūs, iespējams, esat sasnieguši. Un, kad jūs sākat saldējumu mājās, mēs garantējam, ka jūs būsiet vairāk populārs nekā jūs kādreiz esat iedomājies.
Kad jūs iepērkas saldējuma ražotājam, jums ir daži jautājumi, uz kuriem jāatbild. Vai jūs vēlaties tradicionālo saldējumu vai mīkstu kalpot? Cik daudz tu esi gatavs tērēt? Cik labi jūs plānojat uz priekšu? (Daži saldējuma ražotāji pieprasa, lai jūs birstu iesaldētu vismaz 24 stundas, pirms esat gatavs to izmantot.) Un cik daudz vietas jums ir? Lai palīdzētu jums atbildēt uz šiem jautājumiem un atrast sev piemērotāko saldējuma ražotāju, šeit ir pieejamas septiņas labākās mašīnas.
Labākais Kopumā: Cuisinart ICE-70 Elektroniskais Saldējuma ražotājs
Cuisinart bija viens no pirmajiem uzņēmumiem, kas popularizēja elektrisko saldējuma ražotājus mājas lietotājiem, un uzņēmums turpina uzlabot produktu piedāvājumus. Tas viens padara pēriens divus quarts saldējuma uz partijas, un ir vienkāršs vadības panelis ar LCD ekrānu, kas ir viegli lasīt.
Ir iestatījumi saldējuma, gelato vai sorbeta, kas kontrolē maisīšanas brades ātrumu. Laiks tiek automātiski iestatīts katrai opcijai, taču to var manuāli pielāgot. Kad laiks ir beidzies, iekārta automātiski izslēdzas.
Vāciņš ir noņemams tasītis, lai mērītu līdz pat 1/2 tases pievienojumprogrammām, un, kad tas tiek noņemts, ir pieejams ērts caurums šo sastāvdaļu ieliešanai.
Lai saņemtu labākos rezultātus, 2-quart saldētavas trauku vajadzētu atdzesēt uz nakti, vai arī uzglabājiet to savā saldētavā, lai tas būtu gatavs doties ikreiz, kad jums ir saldējuma vēlēšanās.
Labākais mazajām telpām: Hamiltonas pludmales 4-Quart automātiska ledus veidotāja
Vēlaties daudz saldējuma? Neizcēla domu par roku saķeri? Nav milzu saldētavas bļodas saldētavas vietas? Tas ir saldējuma veidotājs, kas jums nepieciešams. Tas var sastāvēt līdz četriem saldējuma kvartāliem vienā partijā 20 līdz 40 minūtes.
Nav jāuztraucas par iestatījumiem vai vadīklām. Vienkārši pieslēdziet mašīnu, lai sāktu sildīšanu. Kad maisījums ir tik bieza, ka mašīna izslēdzas, saldējums ir gatavs ieiet saldētavā, lai pabeigtu stiprināšanu. Viss, kas jums jādara, ir palikt tuvumā, lai jūs varētu redzēt, ka tas ir paveicis, vai arī klausīties, kā apstāties, jo tas ir nedaudz skaļāks nekā dārgākie kompresoru saldējuma ražotāji.
Tā kā tam nav saldētavas bļodas, jums vajadzēs izmantot ledus un akmeņsalnu, lai izveidotu nepieciešamo atdzesēšanu, tāpēc plānojiet, lai būtu pieejams pietiekams daudzums ledus. Kad esat pabeidzis, traukam un bradātam jābūt roku mazgātam.
Labākais mīkstais pasniegts: Cuisinart ICE-45 sajauc tos mīkstā saldējuma ražotājā
Kamēr lielākā daļa no mūsu saldējuma automātu cērtēm var pagatavot pienācīgu mīksto kalpošanu, šī mašīna to izceļas ar to. Turklāt tam ir daži zvani un svilpes, kas padara viesmīlību par saldējumu sociāli vēl patīkamāku. Mīksto kārtu izgatavotājs ir pilnībā automātisks un var izgatavot 1 ½ kvartu saldējuma vai aptuveni 10-12 porcijas vienlaicīgi. Tāpat kā citi mūsu sarakstā esošie Cuisinart modeļi, pirms jūsu mīksta kalpošanas jums būs nepieciešams iesaldēt iekšējo bļodu, kas nozīmē, ka, ja vēlaties izveidot divas dažādas garšas, jums ir jābūt divām dažādām saldētavu traukiem.
Šī modeļa labākā daļa rodas, kad pienācis laiks pasniegt saldējumu. Tas pamatā pārvērš jūsu virtuves letes saldējuma salonā ar konusu turētāju, kas atbilst gan plakandibena vafeles konusiem, gan arī pīķa cukura konusiem. Lai kalpotu, vienkārši nospiediet sviru, tāpat kā komerciālo mīksto apkalpošanas iekārtu. Jūs varat arī pievienot jūsu iecienītākās virskārtas un sajaukšanas vietas, pateicoties trim pusēm.
Visbeidzot, pēc tam, kad esat pabeidzis jūsu mīkstās kārtas noņemšanu, šo modeli ir viegli tīrīt ar noņemamu pilienu paplāti. Tikai brīdinājums, ka tas ir mazliet smagā pusē pie 15 mārciņām, tāpēc jūs vēlaties būt uzmanīgiem, tos pārvietojot.
Labākā rokasgrāmata: Donvier Manual Saldējuma ražotājs, 1-Quart
Ja tas vienkārši neizskatās kā mājās gatavots saldējums, neizmantojot laiku, pagriežot kloķi, tad jums vajadzēs šo manuālo saldējuma automātu no Doniver. Līdzīgi kā Cuisinart modelim, šai ierīcei ir saldētavas bļoda, taču tā ir jāsasaldē apmēram septiņas stundas pirms pirmās partijas izgatavošanas. Kad bļoda ir pilnīgi sasaldējusi, vienkārši ielejiet saldējuma pamatni un pagrieziet kloķi 15 līdz 20 minūtes, lai iegūtu mīkstās kārtas saldējumu. Vai vēlaties, lai jūsu liekšķere būtu nedaudz grūtāk? Vienkārši nogādājiet desertu uz saldētājkuģiem drošu konteineru un ļaujiet tai atdziest dažas stundas.
Kaut arī šis modelis var atdzīvināt kādu no jūsu nostalģijām, jums nebūs jāuzkrājas ledu vai akmeņsāls, kas to padara par uzvarētāju mūsu grāmatā. Izgatavotājam ir trīs krāsas - balta, zaļa un rozā - un tajā pašā laikā tiek izgatavota viena kvarca saldējums. Alumīnija saldētavas bļoda ir viegli tīrāma, taču tā ir maiga ar plastmasas lāpstiņu, jo tā ir konstatēta trauslā pusē.
Best High End: Breville BCI600XL Smart Scoop Ice Cream Maker
Ja esat gatavs nopietni pievērsties saldējuma ražošanai, tas var būt jums modelis. Jā, tas nāk ar strauju cenu tag, bet tam ir arī daudzas priekšrocības. 1 ½ quart saldējuma maisītājs satur kompresoru, tāpat kā logu gaisa kondicionieris, kas sasaldē saldējumu, kamēr tas sabojājas. Tas nozīmē, ka jums nav jāuztraucas par bļodas iesaldēšanu un sasaldēšanu starp partijām. Šis modelis var tos izspiest vienu pēc otra.
Cits ieguvums no šī modeļa ir tas, ka tam ir 12 īpaši kalibrēti iestatījumi dažādiem maiguma līmeņiem. Jūs nebeigsiet ar rokām cieto šerbetu vai gelato vai mīksto kalpošanu, kad tas, ko jūs patiešām vēlaties, ir vaniļas kauss, kuru turēsies sķu alus pludiņā. Pirms atdzesēšanas iekārta, kas nekavējoties sāk šļūkt, un iekšējie termometri pārliecinās, ka temperatūra paliek tieši pareizā stāvoklī. Recenzenti atzīmē, ka jums jāievēro pildījuma instrukcijas un neaizpildiet to, ja vien nevēlaties iztīrīt sulas saldējumu.
Paturiet prātā, ka šis investīciju gabals aizņem daudz vietas, tāpēc tas var nebūt ideāls tiem, kam ir nelielas virtuves, un kompresors padara to par smagāko saldējuma ražotāju sarakstā ar milzīgu 30 mārciņu. Bet vismaz jūs saņemsiet treniņu, pirms izbaudīsiet savu desertu.
Labākais budžets: Nostalgia 4-Quart Electric Saldējuma veidotājs
Ja jums patīk ideja par vecmodīgu saldējuma veidotāju un jūs vēlaties veidot lielas partijas, šī jautrā mašīna ir tā, ko meklējat. Tāpat kā vecā stila saldējuma ražotāji, tas izmanto ledus, lai iesaldētu saldējumu, bet siksnu mehānisms ir elektrisks, tāpēc jums nav jāstrādā tik grūti, lai saņemtu jūsu ārstēšanu.
Ledus spaiņš ir izgatavots no plastmasas un dubultspēlēs kā uzglabāšanas konteiners, kad tiek lietots kopā ar iekļauto vāku. Vieglajai transportēšanai mašīnai ir rokturis, un motors ieslēdzas, kad barošana ir izslēgta, tāpēc visas daļas ir drošībā. Kad esat pabeidzis, salonu salvetes ir tīrāmas.Ja vēlaties viegli saldējumu, uzņēmums arī izgatavo maisījumus, kurus var izmantot kopā ar šo mašīnu, vai arī izmantot vienu no saldējuma receptēm vai vienu no saviem. Tas veido līdz četriem saldējuma kvartāliem, tāpēc jums būs pietiekami daudz puķu.
Labākais aprīkojums: KitchenAid KICA0WH Ice Cream Maker Stand Mixer Attachment
Ja jums jau ir KitchenAid statīvs maisītājs un nevēlaties pievienot vēl vienu ierīci uz jūsu virtuvi, tas varētu būt saldējuma veidotājs jums. Šī saldējuma stiprinājuma savietojamība gan ar tiltām, gan ar bīdes pacēluma stila maisītājiem sastāv no saldētavas bļodas, kas līdzinās Cuisinart modelim, un dāsers, kas griežas tāpat kā miksera bultskrūves stiprinājums.
Divu kvartu bļodā pirms lietošanas pilnībā jāuzglabā 24 stundas, lai nodrošinātu, ka jūsu saldējums pienācīgi sasalst. Jūs to varat glabāt tur, lai pārliecinātos, ka tas vienmēr ir gatavs iet, un, ja iespējams, glabā to atpakaļ, kur temperatūra ir stabilāka.
Paturiet prātā, ka, ja jūsu virtuve ir silta, šī bļoda iesildīsies diezgan ātri un sāks sviedrēt, tādēļ nebūs slikta ideja glabāt virtuves dvieli zem tā, lai noķertu pilienus. Jūsu saldējuma pagatavošanai vajadzētu būt apmēram 30 minūtēm, un pēc tam to vajadzēs sasaldēt, ja vēlaties sarežģītāku, konsekvences veidu. Mīkstās kastes fani var baudīt to tieši no saldētavas bļodas. Viens trūkums ar šo modeli ir tāds, ka nav automātiskas izslēgšanās, piemēram, dažas no speciālajām iekārtām, tādēļ jums būs jāuzmanās, kamēr tas ir sabojāts.