Atkārtojiet pēc manis: ne visiem ķirbju receptēm ir jābūt saldiem. True, nav nekā tāda, ka saka, krīt, tāpat kā ķirbju pīrāgs vai ātra maize, bet ķirbju spēlēja ar sāli un cukuru, un tā var dot saldu, sapņainu konsistenci - vienlaikus palielinot papildu barības vielas.
Pēdējo desmit gadu laikā Amerikas ķirbju krāpšanās ir strauji pieaudzis. Un mūsu mīlestība uz bekonu ir augusi kopā ar to. Pievienojiet šīm divām zvaigžņu sastāvdaļām makaronus, izveidotu vakariņu štāpeļšķiedru, un jums būs jauns kritums iet uz-no neilgu laiku. Vienkārši pārliecinieties, ka jūs uzkrājat!
Pateicoties šai receptūrai, es nevaru iedomāties labāku veidu, kā svinēt oktobri, kas vienkārši notiek, lai būtu Nacionālās Pasta un Valsts Ķirbju Mēnesis. Bacon, acīmredzot, nav savas mēneša garš pārtikas svētki, kas nozīmē, ka tas būtu svinēta katru mēnesi gadā.
Neizvēlēsies noņemt visus šos bekonu taukus no paneļa, un šīm čaumalām pievieno tonnu garšu! Patiesībā neizmetiet pilienu, lai jūs varētu veikt citas yummy receptes.
Vai vēlaties padarīt šo ēdienu veģetāro? Tas ir viegli. Vienkārši noņemiet bekonu no receptes un izmantojiet sviestu vai margarīnu, lai sautinātu sīpolus.
Pārliecinieties, vai izmantojat ķirbju biezeni un NOT ķirbju pīrāgs. Šie divi izskatās līdzīgi, bet, ja jūs tos apmainās, jūs gatavojaties iegūt divas ļoti atšķirīgas garšas!
Kas jums būs nepieciešams
- 24 saldēti pildīti čaumalas
- 1 lbs bekons (kubiņos)
- 1 glāze sīpolu (smalki sagriezti)
- 1/4 tase miltu
- 1 glāze vistas krājumiem
- 3 1/2 glāzes piena
- 1 (15 oz.) Var ķirbju biezeni
- 1/2 tējk. svaigs rozmarīns (sasmalcināts)
- 1 tējkarote svaigs timiāns (sasmalcināts)
- 1/2 tase Parmesan siera (rīvēta)
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējk. melnie pipari
- 2 tases Fontina siers (sarīvēts)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 ° F.
- Novietojiet čaulas 13 "x 9" "cepšanas traukā, kas ir izsmidzināts ar vārīšanas aerosolu.
- Sauté bekonu vidēja izmēra kūkā līdz brūnai, apmēram 10-12 minūtes. Noņemiet bekonu paplāte ar papīru ar dvieļiem, lai iztukšotu.
- No pannas noņemiet dažus bekonu taukus, atstājiet apmēram 1/4 tase. Pievienojiet sīpolus un sautējumu, līdz caurspīdīgs, apmēram 6-8 minūtes. Atgrieziet bekonu uz pannas. Maisojiet miltus un pievienojiet vistas krūtiņu un pienu.
- Iemērciet maisījumu uz karstuma un ļaujiet tai sabiezēt, nepārtraukti maisot. Pievienot ķirbju biezeni, rozmarīnu, timiānu, Parmesanu, sāli un piparus. Novietojiet maisījumu atpakaļ uz lēnas uguns.
- Pāriet mērci vienmērīgi virs čaumalas un virsū ar rīvētu Fontina siers. Uzlieciet pannu uz vidējās plaukta iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 35-40 minūtes vai līdz tā burbuļainam un brūnām uz augšu.