Piena bez ķirbju pīrāga recepte

Šī klasiskā ķirbju pīrāka ir bagātīgs, bez piena produktiem (un viegli bez lipekļa) deserts, kas ir ideāli piemērots rudens un ziemas brīvdienām. Kokosriekstu eļļa padara garoza izkausmu mutē, un kokosriekstu piens pildījumos veido tādu dekadentu garšu un tekstūru, ka ikviens lūgs tev paust savu recepti, vienlaikus negaidot, ka tas būs bez piena produktiem! Uzticieties man: jūs vēlaties izmēģināt šo vienu!

Tāpat kā jebkurā receptē, kas paredzēts cilvēkiem ar alerģiju, rūpīgi jāizlasa visas jūsu sastāvdaļu uzlīmes, lai pārliecinātos, ka nevienā no jūsu produktiem nav piena produktu sastāvdaļas .

Kas jums būs nepieciešams

• 1 1/3 glāzes smalki samaltu Graham krekinga drupatas (ja nav lipekli, izmantojiet lipekli nesaturošus Graham krekinga drupatas)
• 1/3 tase nesaldinātas kokosriekstu pārslas
• 5 ēdamkarotes brūna cukura
• 6 ēdamkarotes neapstrādātas kokosriekstu eļļas
• 2 tases ķirbju biezeni, veikalu nopirkto vai mājās
• 2/3 tase gaiši brūnā cukura
• 2 lielas olas
• 1 tējkarote zemes kanēļa
• ¼ tējkarotes zemes ingvera
• ¼ tējkarotes zemes krustnagliņas
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1 tase gaišā kokosriekstu piena

Kā to izdarīt

1. Sagatavojiet Graham krekeru garoza. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Viegli samaziniet 9 "pieplākšņu plāksni un novietojiet malā. Mazā maisīšanas traukā apvienojiet grāfu krekinga drupatas, kokosriekstu pārslas un cukuru, līdz labi sajauc. Pievieno kokosriekstu eļļu un berzē, līdz maisījums sākas lai saplūstu kopā (šajā laikā tas būs diezgan drupinošs). Nospiediet sagatavotajā pīrāga plāksnē un ielieciet cepeškrāsnī 4 minūtes. Pārvietojiet uz stieņa dzesēšanas plauktu, lai atdzesētu, sagatavojot pildījumu.

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F
2. Vidēja izmēra maisīšanas traukā izmantojiet elektrisko rokas maisītāju, lai kopā ar ķirbi, brūnā cukura, olas, kanēļa, ingvera, krustnagliņas un sāli kopā kombinētu. Pakāpeniski pievienojiet kokosriekstu pienu, līdz tas viss ir pievienots.
3. Ielieciet pildījumu sagatavotajā garozā un cepiet 15 minūtes, pēc tam nogrieziet siltumu līdz 350 F, lai ceptu 35 līdz 40 minūtes ilgāk. Ja garozas malas sāk pārāk ātri brūcēties, ielieciet garoza plakanu ar foliju. Pārlejiet pīli uz dzesēšanas plauktu, lai to pilnībā atdzistu, pēc tam atdzesējiet 1-2 stundas pirms pasniegšanas. Vajadzības gadījumā pasniegsiet ar vegānu kokosriekstu piena putukrējumu .

Cook's Piezīme:

• Ja jums nav kokosriekstu eļļas vai tas jums nav pieejams, to varat nomainīt ar izvēlētu piena produktu bez margarīna. Tomēr, ja jūs varat atrast kokosriekstu eļļu, mēs mudinām to darīt; tas patiešām padara garoziņu brīnišķīgu garšu un izkūstošu matu kvalitāti!

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	393
Kopējais tauku saturs	23 g
Piesātinātie tauki	17 g
Nepiesātināts tauki	2 g
Holesterīns	113 mg
Nātrijs	122 mg
Ogļhidrāti	44 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	6 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)