Veikals par labāko vakuuma aizzīmogotājiem tirgū, lai saglabātu jūsu pārtiku
Vai jūs kādreiz esat apskatījis derīguma termiņu vakuumiepakotā gaļā, sierā vai citos ātri bojājošos pārtikas produktos un jautājāt, kā tās var ilgt tik ilgi? Pārtikas produkti, kas iepakoti vienkāršā plastmasas pārklājumā, noteikti nevar ilgt tik ilgu laiku, bet vakuumiepakojums uztur gaisu no pārtikas, tāpēc tiek ievērojami samazināta bojājumi.
Kaut arī nav jēgas vakuuma iepakojuma gaļas mājās un atstāt tos ledusskapja temperatūrā ilgu laiku, vakuuma hermētiķi ir pārsteidzoši, lai saldētu gaļu un pārtiku, jo vakuuma aizzīmogošana saglabā ēdienu no saldētavas sadedzināšanas. Jūs varat arī vakuuma iespiesties pārtikas produktus, kas ātri oksidē, piemēram, avokado, tāpēc jūsu guacamole ilgst daudz ilgāk.
Bet tas vēl nav viss. Sous vide gatavošana kļūst arvien populārāka, un, lai sasniegtu labākos rezultātus, ēdienam jābūt vakuumā noslēgtam. Varat arī izmantot vakuuma hermētiķi, lai ātri marinētu pārtiku, un ar adapteriem jūs varat noņemt gaisu no pudeles olīveļļas vai vīna, lai saglabātu to svaigāku ilgāk. Šeit ir vislabākie vakuuma aizbāžņi tirgū par katru vārīšanas stilu un budžetu.
Labākais Kopumā: FoodSaver FM5200-000 Vacuum Sealer Plus Starter Kit
Viens no jaunākajiem FoodSaver modeļiem, tam ir divas dažādas plombēšanas vietas. Izvelkot maisiņu materiāla garumu un sagriežot to, pirmo zīmogu vienā un tajā pašā laikā padarāt uz nākamās somas. Pēc tam, kad maisiņš ir piepildīts, ievietojiet maisa atvērto galu slotā, lai izsūknētu gaisu un to noslēgtu.
Vakuuma aizzīmogotāja mašīna ir aprīkota ar speciālu stiprinājumu vakuuma hermetizēšanai, īpašu vāciņu somas, kā arī speciālu vakuuma pudeles vai konservu pudeles.
Tajā ir pogas mitrai vai sausai pārtikai, kārbās, ātri marinēšanai, aksesuāriem, pulsējošai un tūlītējai hermetizēšanai, tādēļ jūs vienmēr izmantojat pareizo vakuuma sūkšanas daudzumu. Lai to varētu izmantot, izmantojot kanonus un piederumus, un pilienu paplāti, lai noņemtu jebkādu mitrumu, kas spiediena laikā varētu būt izsūkts no maisiņa, ir integrēts stiprinājums.
Šī ierīce padara blīves tuvāk maisa materiāla griezuma malai, tādēļ ir daudz mazāk atkritumu salīdzinājumā ar iepriekšējiem FoodSaver modeļiem. Ir skaidrs logs, kurā maiss ir ievietots putekļsūcēju, lai jūs varētu pārliecināties, ka tas ir taisns, un pārliecinieties, vai neesat izšķērdējuši plastmasas maisiņu.
Tas nāk ar starteru komplektu, kas ietver vienu 11-collu ar 10 pēdu maisu materiāla ruļļu, trīs kvarta izmērus maisus, divus galonu izmēra somas, trīs kvartis izmēra vakuuma rāvējslēdzēju maisus un divus galonu izmēra vakuuma rāvējslēdzēju maisus. Citi modeļi tiek pārdoti bez startera komplekta, ja vēlaties.
Runner-Up, labākais Kopumā: Crenova VS100 vakuuma blīvēšanas sistēma ar startera komplektu
Lai gan tas ir paredzēts, lai saglabātu ēdienu, piemēram, gaļu, augļus, riekstus un uzkodu dzērienus ilgāk, varat izmantot arī šo vakuuma blīvēšanas sistēmu, lai tādas lietas kā papīrs un pildītās rotaļlietas nepieļautu putekļaino darbību. Tas darbojas tikai pēc dažām sekundēm un ir viegli (un kluss!), Ko izmantot. Daži no tā ievērojamajiem elementiem ir nerūsējošā tērauda korpuss, LED indikatora gaismas un elastīga manuāla impulsa funkcija. Blīvētājam pat ir 10 somas, lai jūs varētu sākt darbu.
Lielākā daļa klientu ir apmierināti ar kopējo veiktspēju un ērtu lietošanu šajā slotiņā ar daudziem sakot impulsa poga ir pārsteidzošs (tas ļauj jums kontrolēt gaisu, kas tiek noņemts, kas nozīmē, ka jūs varat novērst to, ka no visas sulas no ēdiena, piemēram, steiks). Dažas no tām bija problēmas ar detaļām, kas nojaucās, vai zīmogs nav pietiekami stingrs, bet lielākā daļa cilvēku bija apmierināti ar savu produktu un ieteiktu to citiem.
Labākais budžets: Nesco VS-02 pārtikas vakuuma noslēgšanas sistēma ar maisiņu starteru komplektu
Šim vakuuma hermetizatoram ir daudz no dārgākiem vakuuma hermētiķiem, bet zemākas cenas. Tajā ir integrēta maisiņu materiālu ruļļu uzglabāšana, kā arī integrēta kuteris pielāgotu izmēru maisu izgatavošanai.
Tajā ir viena pieskāriena putekļsūcējs ar automātisku slēgšanu un blīvējumu standarta pārtikai un tikai pogas ar plombējumu, lai jūs varētu pārtraukt procesu, lai notīrītu delikātus vai sasmalcinātus pārtikas produktus. Tajā ir arī funkcija, kas paplašinās blīvēšanas laiku, kad jūs aizzīmogot potenciāli mitru pārtiku vai stingrāku blīvējumu.
Tas ir aprīkots ar diviem 8,66- 9,8 collu soma materiāla ruļļiem, pieci 8,66- ar 11,8 collu somām un pieciem 11,0- ar 11,8 collu somām.
Runner Up, labākais budžets: zīmogs-ēdiena rokasgrāmata vakuuma iespiedējs
Šī budžeta vakuuma blīvēšanas ierīce lepojas ar kompaktiem, indikatora lampiņām, kas parāda blīvēšanas procesu un noņemamu pilienu paplāti, kas paredzēti vienkāršai tīrīšanai. Šis blīvētājs var ievietot standarta izmēra maisus, ko ražo FoodSave un citi uzņēmumi, tostarp 8 collu ruļļos, 11 collu ruļļos un galonu izmēra iepriekš sagatavotus maisiņus.
Atvēršanas / atcelšanas poga apstādina procesu, ja kaut kas ir jāapstājas vai jākoriģē, un process tiek pabeigts, atverot vāku. Tas nodrošina brīvroku darbību, lai jūs varētu iet prom, kamēr tas darbojas - vienkārši nospiediet uz leju, līdz brīdī, kad brīvroku indikators iedegas un esat pabeidzis.
Šajā versijā nav pieejami visi zvani un svilpes vai īpašie iestatījumi augstākas klases modeļos, taču tie ir viegli izmantojami un labi darbojas lietotājiem, kuriem ir pamatvajadzības. Tajā ietilpst četri kvarta izmēri.
Best Compact: Geryon kompaktais automātiskais vakuuma blīvētājs
Šajā kompaktajā vakuuma slotiņā nav iekļauti daži zvani un svilpes, ko dara lielie zēni, bet tā ir viena lieta, ko jūs to iegādājāties - tajā tiek vakuums un blīvslēgi saldēšanai, pārtikas uzglabāšanai un ēdiena gatavošanai.
Tajā var izmantot jebkuru marku vakuuma sūcēju maisiņu ruļļos, kuru platums ir līdz 12 collas, vai ar iepriekš sagatavotiem kvartu vai galonu izmēriem maisiem. Lai nostiprinātu maisus, jūs novietojiet galu mašīnā un nospiediet uz leju, lai to fiksētu vietā, pēc tam piespiediet vakuuma pogu. Blīvēšanas indikators parāda progresu, vai arī jūs varat apturēt putekļu sūcēju jebkurā vietā, lai sablīvētu maisiņu, pirms tas ir pilnīgi putekļsūcējs, kas ir lieliski piemērots delikālam ēdienam. Pirmo reizi var arī izmantot blīvēšanas funkciju bez putekļsūcēšanas, kas ir lieliski piemērots maisiņu izgatavošanai.
Lai jūs sāktu, tas ietver piecus 7,8 x 11,8 collu somas un vienu 7,8 x 78 collu soma materiāla rullīti. Tam nav maisu kuteris vai integrēta soma uzglabāšana.Best High-End: VacMaster kameras vakuuma maisītājs
Vai jūs kādreiz esat vērojāt ēdiena gatavošanas šovu un vēlējušos vienu no kameras vakuuma aizzīmogotājiem, kas var saspiest arbūzus, veikt super ātru marinēšanu vai vakuuma iesaiņojuma somas, kas pildītas ar šķidrumiem? Jūs, protams, varat iegādāties vienu, ja jūs esat gatavs maksāt cenu, un, ja jums ir vieta lielai ierīcei, jūs, iespējams, nevēlaties daudz pārvietoties.
Kaut gan tas nav paredzēts gadījuma pavariem, kuri vēlas iesaldēt piecas mārciņas pārdotā liellopu gaļas, tas noteikti ir mašīna cilvēkiem, kuri zina, kas ir molekulārā gastronomija, vai kuri vēlas iesaldēt tomātu mērces maisiņus, sautēt un zupa. Vai arī medniekiem un zvejniekiem, kas mājās ieved daudz gaļas, kas tiks uzglabāti gadā.
Iemesls, ka šī mašīna var apstrādāt maisiņus, kas pildīti ar mitrām sastāvdaļām, ir tas, ka maisi ievieto kamerā, un tad gaiss tiek izsūkts no visas kameras, nevis tikai no maisa. Spiediens ir nemainīgs maisiņā un ārpus tā, tādēļ šķidrumi netiek izsūkti, kā tas notiek ar citiem vakuuma blīvētājiem. Kamera var arī sasniegt daudz spēcīgāku vakuumu. Kad vakuums ir sasniegts, soma ir dubultā aizzīmogota, lai nodrošinātu papildu drošību.
Tas labi darbojas arī smalkiem pulveriem, kas var tikt izsūkti no maisiņa ar standarta vakuuma hermētiķi, un, protams, tas ir lieliski piemērots normālai vakuuma aizzīmogošanai. Putekļsūcēju un blīvējumu var pielāgot jūsu vajadzībām. Daži cilvēki ir pārslogoti, bet tikai citiem.
Best Handheld: FoodSaver FSFRSH0055 FreshSaver Rokas putekļu sūcēju sistēma
Ja jums ir nepieciešams ātrs, īslaicīgs vakuuma blīvējums, šī bezvadu ierīce darbojas ar FoodSaver vakuuma rāvējslēdzēju maisiņiem un deli konteineriem. Tas darbojas ar vienu vienkāršu pogu, un trauku mazgāšanas līdzekļa droša sprausla nozvejo visus šķidrumus, kas tiek noņemti putekļsūcēju procesā.
Tam ir uzlādes statīvs, tāpēc tas strādā bez strāvas, tādēļ varat to uzņemt, kur tas ir nepieciešams. Iekļauti divi vakuuma rāvējslēdzēju maisiņi.
To var izmantot īslaicīgai sasaldēšanai, tāpat kā jūs varat izmantot standarta rāvējslēdzēju maisus saldēšanai, bet ilglaicīgai sasaldēšanai siltumizolētie maisiņi ir labāks variants.