Ēdienu gatavošana kopā ar bērniem ir lieliska ideja, taču pirms sākat darbu, jums ir jāmāca daži vienkārši noteikumi.
Grūtības pakāpe: viegli
Nepieciešamais laiks: 15 minūtes
Lūk, kā:
- Pirms sākat lasīt visu recepti. Tādā veidā jūs zināt, cik ilgi tas būs nepieciešams, kādas sastāvdaļas jums būs nepieciešams un kādas iekārtas ir nepieciešamas, lai izveidotu recepti.
- Pirms sākat mazgāt rokas un bieži mazgāt, kad gatavojat. Pēc apstrādes ar neapstrādātu gaļu un mājputniem ir svarīgi mazgāt rokas ar ziepēm, jo tie var saturēt baktērijas, kas var izraisīt slimību. Ir svarīgi arī tādus pašus iemeslus saglabāt traukus un grīdlīstes, kas pieskaras neapstrādātai gaļai un mājputniem atsevišķi no citiem pārtikas produktiem.
- Ielieciet matus atpakaļ un valkājiet priekšautu. Jūs vēlaties saglabāt mati no pārtikas un saglabāt jūsu drēbes netīrās.
- Pirms sākat savākt visas sastāvdaļas. Sasmalciniet, sasmalciniet vai sagrieziet sastāvdaļas un izmēra tos mazos traukos. Franču sauc šo "mise en place". Tas nozīmē, ka viss izmērīts un vietā, pirms jūs gatavojat. Tas padara gatavošanu daudz vieglāku!
- Precīzi izpildiet soļus. Ja recepte prasa sviestu atdzesēt, to vajadzētu atdzesēt. Ja tas prasa, lai olas būtu istabas temperatūrā, atstājiet tos pie letes 15 minūtes. Šie norādījumi ir svarīgi, lai pārliecinātos, vai gatavais produkts tiek izlaists pēc vēlēšanās.
- Iegūt palīdzību! Pat bērniem, kuri pirms tam ir pagatavojuši, vienmēr ir jāatrod tuvu pieaugušais, lai palīdzētu.