Aizmirstiet par dārgiem maisījumiem! Šī mājās gatavotā pīrāga pīne ir viegli piestiprināta, un tā pīķa plāksnīte pilnveido. Iegrieziet gurķi šauros ķīļos un pasniedziet tos ar putukrējumu vai kādu šokolādes mērci vai sagrieziet mazos gabaliņos, lai pagatavotu burvju sundae.
Sastāvdaļas veido pamata pīrāgu, un tas ir diezgan daudzpusīgs. Ja jums patīk saldēti brūnogļi, izklājiet atdzesētu pīrāgu pīrāgu ar šokolādes glazūru vai ganache . Pievienojiet mīklai mini vai regulāras šokolādes mikroshēmas divreizējai šokolādes devai. Vai arī pievienojiet dažas ķieģeļu mikroshēmas vai baltās šokolādes mikroshēmas, lai iegūtu tekstūru un krāsu.
Brūni ir pasakains, pasniegts siltā ar sviestu un karameļu vai šokolādes mērci .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 lielas olas
- 1 glāze granulēta cukura
- 1/2 tase sviestu, mīkstināts
- 1/2 tase universāla miltu
- 4 ēdamkarotes nesaldinātā kakao
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Pīķa sāls
- 1/2 tase sasmalcinātu valriekstu (vai pekanriekstu)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F
- Uzlieciet 9-collu pieplākšņu plāksni vai izsmidziniet to ar nonstick cepam.
- Vidējā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju ar nelielu ātrumu, sajauciet olas ar cukuru, sviestu, miltiem, kakao, vaniļas un sāli. Palieliniet miksera ātrumu līdz vidēja augstuma un pārsniedziet 4 minūtes.
- Atlaist valrieksti vai pekanrieksti mīklas formā.
- Ielejiet mīklu sagatavotajā pīrāga plāksnē.
- Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī F 30 līdz 35 minūtes. (Pīrs atrisināsies, jo tas atdziest.)
- Izgrieziet ķepas ķīļās un pasniedziet ar putukrējumu vai saldējumu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 504 |
| Kopējais tauku saturs | 29 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 191 mg |
| Nātrijs | 392 mg |
| Ogļhidrāti | 54 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 9 g |