Piesprauzts zemesriekstu mērcis ņem šos vistas spārnus uz nākamo līmeni. Zemesriekstu mērcē ietilpst daži čili pastas, sezama eļļas un sojas mērces Āzijas iedvesmotās vistas spārnu uzkodas, kas iepriecinās pat visdedzīgākās aukslējas. Pasniedziet svētlaimīgo mērci pusē, lai iegremdētu un piepīpētu spārnus un mērci ar sasmalcinātiem grauzdētiem zemesriekstiem.
Sambal ir Āzijas čili pastas, kas pagatavotas no čili pipariem, ķiplokiem un citām flavorful sastāvdaļām. Ja jūs vēlaties mazāk asīri spārni, garša, kā jums iet, un pielāgot sambal daudzumu, lai atbilstu jūsu gaumei.
Spārni ir arī pārsteidzoši viegli pagatavojami un cept, un, iespējams, jums ir lielākā daļa, ja ne visas sastāvdaļas jūsu pieliekamajā. Spārni vienkārši cep, un pēc tam tossed ar zemesriekstu mērci. Kā pusei uzkoda , plānojiet apmēram 2 spārnus uz vienu cilvēku. Ja nav daudz citu uzkodu, plānojiet 4 vienai personai.
Pasniedziet vistas spārnus spēļu dienai vai izveidojiet tos ģimenes maltītēm. Jūsu draugi un ģimene viņus mīlēs!
Kas jums būs nepieciešams
- 3/4 tases zemesriekstu sviests
- 1/3 tase brūnā cukura (gaišs vai tumšs, iepakots)
- 1/4 tase ūdens
- 3 ēdamkarotes rīsu etiķa (vai sidra etiķa)
- 2 ēdamkarotes sojas mērces (zems nātrija līmenis)
- 4 tējkarotes pikanta čili pastas (piemēram, sambal)
- 1 tējkarote grauzdētas sezama eļļas
- 1/2 tējkarotes ķiploku (smalki maltas)
- 3 mārciņas vistas spārniņiem
- 3 ēdamkarotes augu eļļas
- 3 ēdamkarotes karsts mērci (piemēram, Franks vai Texas Pete)
- Pēc izvēles: sasmalcināti grauzdēti zemesrieksti
Kā to izdarīt
- Izgrieziet spārnu padomus un izmest. Izgrieziet spārnus pie locītavas.
- Kūkā vidējā siltumā apvienojiet zemesriekstu sviestu, brūnā cukura, ūdens, rīsu etiķa, sojas mērces, čili pastas, sezama eļļas un ķiploku. Liek uz lēnas uguns. Pagatavojiet, maisot, 2 minūtes. Noņemiet no karstuma un novietojiet malā.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F. Ielieciet lielu rīvētu pannu ar foliju.
- Lielā bļodiņā mizojiet vistas spārnus ar augu eļļu un karstu mērci.
- Salieciet spārnus uz gatavās cepšanas lapas.
- Cepiet spārnus 20 minūtes. Noņemiet pannu no cepeškrāsns. Ar zariem pārvelciet visus spārnu gabalus. Atgrieziet pannu cepeškrāsnī un turpiniet cepšanu 15 līdz 20 minūtes ilgāk, līdz tas ir labi brūnināts un gatavots. Sulas ir jābūt skaidrām, nevis sārtām, kad spārni ir gatavi.
- Pārnesiet vārītos spārniņus uz lielu bļodiņu un pievienojiet apmēram pusi no zemesriekstu mērces. Viegli iemērciet spārnus, lai pārklātu ar mērci. Atliciniet atlikušo zemesriekstu mērci kopā ar spārniem. Ja mērce ir ļoti bieza, plānā ar nelielu daudzumu ūdens.
- Vajadzības gadījumā garnējiet mērci un vistas spārnus ar sasmalcinātiem zemesriekstiem.
- Vistas spārnu mārciņas ražo apmēram 6 veselus spārnus vai 12 atsevišķus gabalus. Recepte sastāv no aptuveni 4 duci gabaliņiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 212 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 47 mg |
| Nātrijs | 209 mg |
| Ogļhidrāti | 5 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 17 g |