Krievu tējas kūkas ir maldinošs vārds, jo tie faktiski ir cepumi un eksistē vienā vai otrā veidā gandrīz katrā kultūrā. Ir Meksikas kāzu cepumi, Polijas Ziemassvētku pusdienas , snowballs un vairāk. Viņi ir patīkami, kaislīgi slēptie cepumi, kas nekad nav izturīgi.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase / 2 nūjas sviesta (mīkstināts)
- 1/2 glāzes cukura (konditorejas)
- 2 1/2 tases milti (universālie)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3/4 gliemenes valrieksti (zeme)
- Garnējums: konditorejas cukurs
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Lielā bļodā, krējuma sviestā un cukurā. Pievienojiet miltus un sāli, rūpīgi samaisiet. Vaniļu un riekstus samaisiet, līdz tas ir labi iestrādāts.
- Izmantojot rokas vai nelielu sīkdatņu lūku, velmējiet lodītes apmēram 1 collu diametrā. Novietojiet uz nesagatavotas kulinārijas loksnes un cepiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz brūnai.
- Kaut arī sīkdatnes joprojām ir karstas, iespiediet konditorejas cukuru. Uzglabāt alva, kas ir putekļains ar vairāk konditorejas cukura.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 101 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 16 mg |
| Nātrijs | 48 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |