Nav viegli izgatavot mājās glutēnu krējuma zupas, un bez glutēna saldajiem rīsu miltiem ir lielisks biezinātājs! Gluten-free krēms no sēņu zupa aizņem mazāk nekā 20 minūtes, lai padarītu, ar krēmveida svaigu garšu.
Glutēnu krējuma sēņu zupa ir daudzpusīga recepte, jo jūs varat to izmantot, lai pagatavotu klasiskus ēdienus, piemēram, bezputnu sautējumus bez glutēna .
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces svaigi sagrieztas sēnes
- 1/4 tase sīki sagrieztu saldo sīpolu
- 2 malts
- ķiploku daiviņas
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 4 ēdamkarotes bez glutēna saldu rīsu miltu
- 1 tase mazu vistas buljonu bez nātrija glutēna
- 1 glāze gaišs krējums vai pilnpiens
- 1/2 tējkarotes sāls vai pēc garšas
- 1/4 tējkarotes piparu vai pēc garšas
- Garnējiet ar svaigiem sagrieztiem gabaliņiem
- baziliks (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
- Saukstē sēnes, sīpolus un ķiplokus ar sviestu 3 kvarca kastē vidējā siltumā apmēram 3 minūtes. Sasmērējiet bez glutēna saldos rīsu miltos dārzeņus un samaisiet, lai rīsu miltus sajauktu maisījumā. Turpiniet gatavot dārzeņus ar saldajiem rīsu miltiem, maisot 2 minūtes.
- Pakāpeniski samaisiet vistas buljonu, kas nesatur glutēnu, un samaisiet, lai maisītu. Pievieno krējumu vai pienu un turpina gatavot vidēji siltumu, līdz zupa sabiezē. Pēc garšas sagrieziet sāli un piparus.
Atgādinājums : vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmas, trauki, pannas un instrumenti nav lipekļa. Vienmēr izlasiet produkta etiķetes. Ražotāji var bez iepriekšēja brīdinājuma mainīt produktu sastāvu. Ja rodas šaubas, nepērciet vai neizmantojiet preci pirms sazināties ar ražotāju, lai pārliecinātos, vai produktā nav lipekļa.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 274 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 60 mg |
| Nātrijs | 414 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 5 g |