Garšvielu medus kūka

Rosh Hashanah, burtiski ebreju jaunais gads, notiek septembrī ar divu dienu svinības, kas ietver ēšanas saldos pārtikas produktiem, piemēram, āboli un medus izraisīt saldu jauno gadu. Medus kūkas, kas pazīstamas ar nosaukumu Lekach, ir kopīgas ārstēšanas metodes un parasti ir blīvas maizes, saldētas ar medu, piepildītas ar siltiem garšvielām, piemēram, kanēli, ingveru un muskatriekstu un bieži mērcētas medus sīrupā.

Kūkas ir viegli pagatavotas un tās var pasniegt brokastīs ar kafiju, pēcpusdienas uzkodas ar tēju vai kā pēc vakariņām gatavotu desertu. Varat aizstāt rapšu eļļu ar sviestu, lai izveidotu bezmaksas piena produktu versiju . Katrā ziņā šīs saldās kūkas jebkurā laikā ir garšīgas.

Kas jums būs nepieciešams

• Kūkai:
• 2 tases universālas milti
• 2 tējkarotes cepamo pulveri
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1 tējkarote kanēļa
• 1 tējkarote maltu ingveru
• 1/2 tējkarotes muskatriekstu
• 3/4 tējkarotes sāls
• 1/2 glāze cukura
• 2 olas
• 1/2 tase medu
• 1 stick nesaldētu sviestu (istabas temperatūrā)
• 1 tējkarote vaniļas
• Zest ar 1 apelsīnu
• Glazūrai:
• 1/2 tase pulverveida cukura
• 1 ēdamkarote medus
• 1 ēdamkarote piena vai krējuma
• 1 ēdamkarote nesālīta sviesta (izkausēta)
• 1/2 tējkarotes kanēļa
• 1/4 tējkarotes zemes ingvera
• Sarkanais brits

Kā to izdarīt

1. Pirms uzsildīt cepeškrāsni līdz 350 F. Sviestu iesaiņojiet ar standarta skapīša pannu un novietojiet to ar pergamenta papīra sloksni, lai pēc maizes vieglāk noņemtu maizi.
2. Lielā traukā apvieno olas, cukuru un medu. Izmantojot statīvu vai rokas maisītāju, sagrieziet līdz brīdim, kad cukurs ir izšķīdis. Pievienojiet sviestu, vaniļas un apelsīnu miziņu un līdz pilnīgi iestrādāt.
3. Atsevišķā bļodā izsijāt kopā miltus, kanēli, ingveru, muskatriekstu, cepamo pulveri, cepamo sāli un sāli. Sausās sastāvdaļas pievieno mitrai un sajauc, līdz tiek apvienoti.

1. Ielieciet mīklu sagatavotajā maizes pannā un cepiet apmēram 40 minūtes vai līdz tīrā tortes testera izplūde.
2. Ielieciet glazūru, saslapojot pulverveida cukuru, medu, pienu, izkausēto sviestu, kanēli, ingveru un sāli. Slaucīt siltā kūkā.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	444
Kopējais tauku saturs	28 g
Piesātinātie tauki	16 g
Nepiesātināts tauki	8 g
Holesterīns	117 mg
Nātrijs	500 mg
Ogļhidrāti	49 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	3 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)