Vajadzīga vienkārša pūlī pievilcīga veģetāro ēdiens, lai to iemest uz grila? Ikvienam patīk saldie kartupeļi, it īpaši bērni, tāpēc izmēģiniet šos vienkāršos grilētos saldo kartupeļu sīpoli ar garšīgu saldo medus sinepju. Recepte prasa saldos kartupeļus, zaļos un sarkanos paprikas, sarkanos sīpolus, nedaudz sāli un piparus un, protams, dažus medus sinepes.
Šīs grilētas saldo kartupeļu iesmiņi ar medus sinepju receptēm ir ideāla veģetārā bārbekjū recepte saldo kartupeļu mīļotājiem. Esiet uzmanīgi, ja plānojat šo ēdienu kalpot veganiem, tomēr, tā kā daudzi vegāni neļauj ēst medu. Šī recepte ir bez lipekļa.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas vidēji lielie saldie kartupeļi (5 kartupeļi, 6 līdz 7 unces katrā)
- 1 liela salda sarkana un / vai zaļā pipari, sagriezti 1 collu kvadrātiņos
- 1 vidēja sarkanā sīpolu, sagriezti 1 collu gabalos, atdalīti slāņi
- 1-2 ēdamkarotes augu eļļas
- sāli un pipariem pēc garšas
- apmēram 1/4 tase medus sinepes
- 2 ēdamkarotes ūdens
Kā to izdarīt
- Vispirms sagatavojiet savus saldos kartupeļus, dodot viņiem galvas sākumu mikroviļņu krāsnī. Uzvelk tos nedaudz ar dakšiņu, pēc tam ievietojiet tos mikroviļņu krāsnī augstu trīs minūtes. Pagrieziet tos (uzmanīgi!), Tad mikroviļņu krāsns vēl 1-2 minūtes, līdz gandrīz maiga un mīksta, bet ne gluži.
- Ļaujiet saviem saldajiem kartupeļiem atdzist, pēc tam nomazgājiet tos, ja vēlaties, un kārtīgi sasmalciniet apmēram 1 collu gabaliņos.
- Pēc tam apvienojiet batātus, sakapātus sarkanos un zaļos paprikas un sarkano sīpolu lielā bļodā.
- Atsevišķā mazā bļodā, kopā ar medus sinepēm un diviem ēdamkarotiem ūdenī, kopā ar bumbiņām pievieno saldos kartupeļus, papriku un sīpolus, ļoti viegli piespiežot to viegli.
- Pēc tam sagatavojiet skrēves, uzpūšot saldo kartupeļu, sīpolu un piparu maisījumu.
- Pārliecinieties, ka jūsu iepriekš uzkarsētā grils (vai iekšējā grila panna) ir viegli ieeļļota. Saldo kartupeļu iesmiņus sagrieziet apmēram 4 minūtes katrā pusē, notīriet ar atlikušo medus sinepes. Piezīme. Ja jums nav āra grila vai iekšējās grila pannas, šo recepti varat pagatavot, izmantojot cepeškrāsns broileru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 284 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 167 mg |
| Ogļhidrāti | 51 g |
| Šķiedrvielas | 8 g |
| Proteīns | 5 g |