Apburošs džins skābs, jūs varat domāt par Pegu kolekcijas kokteili kā džinas atbildi uz Daiquiri un Margarita . Tas ir īss, uzkarsēts dzēriens ar saldo garšvielu garšu un, ja šo profilu atbalsta jūsu mīļākais džins, tas ir dzēriens, kas jāatceras. Ja jūs vēl neesat baudījis kādu no šiem, uzskata, ka tas ir svarīgs klasisko kokteiļu izpētē .
Pegu kolekcijas kokteilis ir datēts ar 20. gadsimta sākumu. To pirmo reizi minēja 1930. gada "Savoju kokteiļu grāmatā" , kurā Harijs Kraddoks piekrīt dzērienam Pegu kluba Birmā (Mjanmā šodien). Dzēriens ceļoja pa visu pasauli, un tas bija līdz pat dažkārt Otrā pasaules kara laikā. Pēc tam tas nedaudz mazinājās. Pateicoties šodienas atjaunotajai interesei par klasiskajiem kokteiļiem , tā atgūst daļu savas vecās slavas.
Tas ir lielisks džinns kokteilis, kas pelnījis uzmanību. Jūs atradīsit, ka tas vislabāk sakrata, kamēr jūsu rokas no aukstas no aukstuma. Apelsīnu liķieris ir izvēles jautājums, un tas var būt Cointreau, curaçao vai trīs reizes.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 unces
- džins
- 3/4 unces
- apelsīnu liķieris
- 1/2 unces
- laima sula
- 2 domuzīmes
- Angostura bitters
- Laima ķīlis vai garšņu miza
Kā to izdarīt
- Ielieciet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus.
- Labi sakratiet.
- Celies dzesinātā kokteiļu stiklā .
- Garnējiet ar laima ķīli vai mizu.
Iet uz priekšu, spēlē ar savu džinsu
Mēs varam uzskatīt sevi par veiksmi, lai šodien varētu baudīt Pegu kolekcijas kokteili. Lai gan dzērieniem pirms gadsimta varētu būt tikai daži džina varianti, mums ir pārāk daudz gins, no kuriem izvēlēties . Turklāt, smaržu profilu masīvs ir atšķirīgs no tā, ko viņi varētu iedomāties.
Tas nozīmē, ka tas ir kokteilis, ar kuru jums nebūs garlaicīgi. Piemēram, jūs varat izvēlēties tradicionālo, kadciņš uz priekšu Londonā sauss džinu un izbaudīt, kā botāniskie dzērieni spēlē pie saldskābes fona. Dažās dienās, kad vēlaties kaut ko nedaudz maigāku, mīkstāks džins, piemēram, Aviācija vai Hendricks, var būt labāks. Tad atkal recepte var arī piecelties līdz pat jebkura jūrnieka spēka džina pilnam garastāvoklim.
The Pegu Club ir daudzpusīgs kokteilis. Tas ir arī jauks, lai jūsu repertuārā atrastu jaunus dzērienus . Ja jūs izvēlaties jaunu pudeli un vēlaties uzzināt, kā džins strādā ar citrusaugļiem, tas ir labākais testēšanas kokteilis.
Piešķirts, tas nedarbosies ar katru džinu, un jums patiks dažas kombinācijas vairāk nekā citi. Jūs arī atradīsit vajadzību pielāgot attiecību laiku pa laikam. Tomēr, atklājot, ka ideāls spēles ir puse jautri dzeršanas. Ja kokteiļu pasaule tika sagriezta un nožuvusi , tas nebūtu puse tik interesants kā tas ir.
Cik stipra ir Pegu kolekcijas kokteilis?
Tas var šķist viss gluds un iedomāts, bet, tāpat kā daudzi līdzīgi kokteiļi, Pegu klubs nav vājš dzēriens. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, ja jūs pārisat 80-noturīgu džinu ar Cointreau vai Grand Marnier (abi abi ir arī 80-noturīgi). Šajā gadījumā Pegu klubs sver apmēram 29 procentus ABV (58 pierādījumi) . Tas to dara tieši tur, kur ir tikai Martini .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 261 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 6 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 1 g |