Šī neapstrādātā vegānu apelsīnu un lapu lapu salātu recepte ir ātrs un vienkāršs veids, kā izbaudīt neapstrādātu kāliju. Kalei ir tik daudz, ka jums ir labs, it īpaši tas ir vitamīnu K, A un C vitamīns. Ir neierobežots veids, kā izbaudīt ķiploku salātus. Man tas patīk mazliet salds, nedaudz pikants, ar tikai pareizu daudzumu saltinas. Masāžas mērci neapstrādātā kauliņā atstāj ar rokām, nodrošinās vienmērīgu pārklājumu, un tas ir labākais veids, kā padarīt šo salāti. Jo ilgāk jūs ļausiet ēdienam sēdēt pirms ēšanas, jo lielāks būs kaļķakmens, padarot vieglāku košļošanu. Jūs būsiet pārsteigti par to, cik daudz kaļķa samazinās tikai pēc stundas ledusskapī.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 liela ķekars (cirtaini vai
- dinozauru kaļķakmens )
- 1 oranžs (izspiests)
- 1 ēdamkarote
- laima sula (svaigi spiestas)
- 1 ēdamkarote olīveļļas (aukstās presēšanas vai kokosriekstu eļļa)
- Pēc izvēles: 2 tējkarotes
- Agave nektārs (neapstrādāts)
- 1 līdz 2 ķiploka daiviņas (maltas vai nospiests)
- 1/4 tējkarotes sāls (jūras sāls)
- Kajenna piparu šķiņķis (vai pēc garšas)
- 2 mandarīni (mizoti un sadalīti sekcijās)
- 2 ēdamkarotes jāņogas (vai rozīnes)
- 1 liels burkāns (sarīvēts)
Kā to izdarīt
- Turiet katru kaļķakmens lapu un sagriež mazu, koduma gabalu zaļumu no stiebru un savāc tos bļodā.
- Pievienojiet bļodiņā oranžās un laima sulas, eļļu, āgavu, ķiploku, sāli un kajēni un masasējiet sastāvdaļas kaļķakmens lapām vismaz 2 minūtes. Vai nu ļaujiet kaļķakmenim sēdēt un marinēt (30 minūtes līdz nakti ledusskapī) vai sadalīt plāksnēm un augļiem ar mandarīniem, jāņogām un rīvētu burkānu. Izbaudiet savu jēlcukura salātus!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 288 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 225 mg |
| Ogļhidrāti | 60 g |
| Šķiedrvielas | 12 g |
| Proteīns | 8 g |