Brūnie rīsi ar sēnēm

Šie brūnie rīsi ir viegli un garšīgi ēdieni, kas ietīsies ar ēdienu. Tā ir vienkārša recepte ar sēnēm, sīpolu un ziedu pipariem.

Brūnos rīsus gatavo un pēc tam apvieno ar sautētiem dārzeņiem. Ja jūs vēlaties izmantot svaigas sēnes, skatiet instrukcijas zem recepša.

Jūtieties brīvi, pievienojot sīpolu un papriku, pievienojiet sausiņainas burkānus. Garnējiet trauku ar svaigām sasmalcinātām pētersīļiem vai sasmalcinātu zaļo sīpolu.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 glāze gargraudu brūnie rīsi (termiski neapstrādāti)
• 1/4 tase sviesta (vai margarīna)
• 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
• 1/4 tase bell paprika (sarkanā un / vai zaļā krāsā, smalki sagriezti)
• 1 can / 4 līdz 6 unces sēņu gabali (nosusināti)
• 3/4 tējkarotes garšvielu sāls (plus vairāk pēc garšas)
• 1/8 tējkarotes melnie pipari (plus vairāk garšas)
• Garnējiet: sakapātus pētersīļus vai zaļus sīpolus

Kā to izdarīt

1. Piepildiet lielu kafiju ar 2 1/2 tases ūdens vai nesālītu vistas vai dārzeņu buljonu. Pievienojiet rīsus un novietojiet pannu pār lielu karstumu. Padariet rīsus uz vārīšanās. Samaziniet siltuma daudzumu, pārklājiet pannu un uzkarsējiet uz 45 minūtēm vai arī, līdz šķidrums ir absorbēts un rīsi ir mīļie. Ja šķidrums ir uzsūkts un rīsi vēl nav diezgan konkurētspējīgi, pievienojiet vairāk ūdens. Ļaujiet rīsiem nostāvēties 5 minūtes un pēc tam pūka ar dakšiņu. Atlikt malā.

1. Saldētavā vidēji zemā siltumā izkausē sviestu.
2. Pievienojiet sasmalcināto sīpolu un zaļo papriku un pagatavojiet, maisot 4 līdz 6 minūtes vai līdz sīpols ir mīkstināts un viegli brūnināts.
3. Pievienojiet konservētām vai svaigi pagatavotām sēnēm (skatiet zemāk), rīsus, garšvielu sāli un apmēram 1/8 tējkarotes melno piparu uz sīpoliem un papriku. Pagatavojiet 2 līdz 4 minūtes vai līdz rīsi ir karsti, bieži maisot un pagriežot.
4. Izbaudiet un pielāgojiet garšvielas.

Ekspertu padomi

• Izmantojiet sautētas svaigas sēnes rīsu maisījumā vai izmantojiet svaigas sautētas savvaļas sēnes. Lai sautētu sēnes, 1/4 tase sviesta izkausē pudelē. Kad sviests ir karsts, pievienojiet sēnes sīpoliņā kopā ar sasmalcinātu sīpolu un papriku. Pagatavojiet apmēram 5 minūtes vai līdz tās ir maigas un zeltaini brūnas, un sīpoli ir mīkstināti un viegli brūni. Pievienojiet rīsus un garšvielas. Pavārs 4 līdz 6 minūtes.

Jums varētu patīk

Ātri un viegli Meksikas rīsu recepte

Cepta Savannah Red Rice

Brūnie rīsi ar grauzdētiem pecaniem

Brūnie rīsi un sēnes Risotto

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	192
Kopējais tauku saturs	8 g
Piesātinātie tauki	1 g
Nepiesātināts tauki	3 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	619 mg
Ogļhidrāti	28 g
Šķiedrvielas	3 g
Proteīns	4 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)