Šī cukura sīkdatņu glazūras recepte ir ideāla cukura sīkdatņu apdarei, jo jūs varat viegli manipulēt ar konsistenci, lai padarītu šo cukura sīkdatņu apledojumu biezāku vai plānāku. Un tāpat kā royal icing , šī mājās gatavotā cukura sīkdatņu glazūra ātri izžūst, un tas nozīmē, ka varat pievienot vairāk rotājumus (krāsainu cukuru, smidzinātājus utt.), Negaidot, kamēr šīs cukura sīkdatnes apledojums nožūt.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases pulverveida (konditoreja) cukura
- 2 ēdamkarotes piena
- 1 tējkarote kukurūzas sīrupa
- Pārtikas krāsviela, ja vēlaties
Kā to izdarīt
- Vāra visas sastāvdaļas līdz vienmērīgai. Jūs vēlaties, lai apledojums būtu pietiekami plāns, lai aprakstītu sīkdatnes un viegli izplatītos, bet pietiekami biezs, lai apledojums nenokļūtu no cukura sīkdatnēm. Domājiet: biezāka nekā Elmera līme un plānāka nekā paste. Lai sasniegtu ideālu konsekvenci, ir vajadzīga kāda prakse.
- Ja jums ir nepieciešams padarīt cukura sīkdatņu apledojuma šķīdinātāju, pievienojiet pienu, 1/2 tējk. vienlaikus, līdz tiek sasniegta vēlamā apledojuma konsistence. Ja jums ir nepieciešams padarīt cukura sīkdatņu apledojumu biezāku, pievienojiet pulverveida cukuru, 1 tējkarote vienā reizē, līdz tiek sasniegta vēlamā apledojuma konsistence.
- Ja jūs dekorējat daudz cukura sīkdatnes, iespējams, vēlēsities noformēt lielu partiju no šīs mājas cukura sīkdatņu apledojuma un sadalīt to trīs vai četrās bļodiņās, maisot ar dažiem pilieniem pārtikas krāsošanas katrai bļodiņai, līdz vēlamais apledojuma krāsas tiek sasniegtas.
Dekorēšanas padomi
Kamēr jūs viegli varētu izmantot saplacinātu lāpstiņu vai sviesta nazi, lai uzbriest uz lējumiem, jūs varētu arī izmantot cauruļvadu maisiņu. Ja jums tas nav, jūs varat to viegli izdarīt, ieliekot apledojumu Ziploc maisiņā un pēc tam griežot mazliet stūru, lai izveidotu niecīgu caurumu. Lai vieglāk dekorētu, jūs varat izmantot izspiestās pudeles, kuras jūs varētu atrast amatniecības veikalā.
Karaliskās glazūras parasti izmanto smalkākām detaļām, taču šī apledojuma darbība vienlīdz labi papildina saldo un krāsaino slāni. Labākie saldie pīlingi ir cukurs un piparkūkas cepumi, jo tie ir grūti un tiem ir plakana virsma, kuru var dekorēt. Pārliecinieties, ka sīkdatnes ir pilnīgi atdzesētas, pretējā gadījumā siltums pārvērsīs kausējumu. Tad ļaujiet jūsu dekorētām sīkdatnēm atpūsties 24 stundas, lai tās būtu pilnībā iestatītas.
Ja jūs esat dekorējot formu, vispirms mēģiniet iepludināt robežu un nedaudz nožūt. Tad, kad jūs to aizpildīsit, apledojums netiks izslēgts no sīkfaila un, ja jūs izmantojat vairākas krāsas, tad tās netiks palaistas viens otram. Pirms tā iestatīšanas, neaizmirstiet papildināt dekoratīvo smaku vai krāsainu cukuru!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 191 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 37 mg |
| Ogļhidrāti | 49 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |