Padariet savu Lieldienu saldāku ar šo Lieldienu olu kūka Pops! Mitrs kūkas un saltināšanas kodumi tiek veidoti olu formās, pagatavotas konfektes, un dekorēti izskatīties kā svētku Lieldienu olas. Man patīk saglabāt pavasara tēmu, izmantojot citronu kūku un glazūru, bet jūs varat izmantot jebkuru garšu kūka un matējums, kuru vēlaties. Noteikti iepazīstieties ar pamācību, kurā parādīts, kā padarīt Lieldienu olu kūku Pops!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 sagatavots kūka (9 x 13, jebkura garša)
- 16 unces glazūra (jebkura garša)
- 4 tases baltu konfekšu pārklājumu
- Pēc izvēles: asorti smidzinātāji un mazi saldumi dekorēšanai
Kā to izdarīt
- Sagatavojiet cepšanas lapu, uzklājot to ar alumīnija foliju vai vaksētu papīru.
- Ievietojiet kūku lielā bļodā un aptuveni kratot ar rokām. Kad tas ir sīkās drupās, pievienojiet apmēram 2/3 no matējuma un sākiet sajaukt to ar rokām kūka drupās, strādājot līdz maisījums vienmērīgi samitrina. Jūs vēlaties, lai kūka maisījumu viegli noturētu kopā, kad jūs nospiežat to bumbu, bet joprojām saglabā mazu tekstūru. Mana personīgā vēlme ir panākt, lai drupām būtu kāda "drupa", lai tā būtu ne tikai gūžas bumba. Protams, gaumi mainās, tādēļ, ja šķiet, ka kūka maisījums ir pārāk sauss vai jums patīk garša garša, pievienojiet vairāk glazūras, līdz esat apmierināts ar garšu un tekstūru.
- Izmantojot sīkdatņu liekšķere vai tējkarote, maisījumu veido nelielās bumbiņās, kuru diametrs ir aptuveni 1 colla. Rulliet bumbiņas iegarenās formās starp palmām un saspiediet vienu galu, līdz tas ir plānāks, lai tie būtu līdzīgi olu formām. Novietojiet tos uz gatavās cepšanas loksnes un sasildiet līdz pat stingram, apmēram 30 minūtēm.
- Pēc tam, kad Lieldienu olas satricinājumi ir iesaldēti, noņemiet tos no saldētavas. Izkausējiet konfekšu pārklājumu mikroviļņu krāsnī un samaisiet līdz pilnīgi gludai.
- Lai izveidotu nelielu caurumu, katra "ola" apakšdaļā velciet skursteni. Iegremdējiet liesa sulaņa galu uz izkausētā pārklājuma, pēc tam nospiediet pārklājuma galu olas caurumā. Pārklājums drīz stiprināsies un palīdzēs noturēt stick. Atkārtojiet, līdz visas olšūnas ir savācušas.
- Turot kūkas ar nūju, iemērciet kūku pilnībā konfekšu pārklājumā, līdz tā ir pārklāta. Noņemiet to no pārklājuma un viegli notīriet lupatiņu pret bļodas pusi, lai noņemtu pārklājumu. Turiet to, kamēr pārklājuma komplekti (kas ilgi neaizņems ar aukstu kūku!) Vai uzlieciet kūku pūli, lai uzstādītu putuplasta. Atkārtojiet, līdz visas olas ir tuvu. Ja tie sāk pārāk mīksti un pārāk daudz pārvietojas uz to nūjiņām, neilgu laiku atgrieziet tos saldētavā, līdz tie sasprindzējas.
- Kad visas Lieldienu olu kūka tapetes ir tuvās, ir pienācis laiks rotā! Ielejiet daļu no atlikušā izkausētā konfekšu pārklājuma papīra konusā vai plastmasas maisiņā, ar galu nogrieztu, un cauruļu uz līnijām, punktiem vai stumbriem rotājumiem. Kamēr pārklājums vēl ir mitrs, to pārklāj ar sprinkliem vai saldumiem, lai jūsu olām padarītu krāsainus dizainus un modeļus. Jūs varat arī izmantot vieglo kukurūzas sīrupu ar otu, un to izmantojiet, lai to vietā uzklātu spraugas un saldumus.
- Ļaujiet pārklājumam vai kukurūzas sīrupam pilnībā izžāvēt un jūsu Lieldienu olu kūka pops ir pabeigts! Saglabājiet kūkas slazdus hermētiskos traukos ledusskapī līdz pat nedēļai. Lai iegūtu labāko garšu un tekstūru, ļauj tām aptuveni 20 minūtes pirms pasniegšanas panākt istabas temperatūru.
Vēl liekas lieldienu konfektes? Ir daudz citu pašmāju iespēju.