Šis putukrējumu recepte sagatavo tikai aptuveni 10 minūtes. Svarīgi ir izmantot pareizo krējuma laiku un pārliecināties, ka jūsu bļoda un knaibēji ir ļoti auksti. Jūs nevarat veikt putukrējumu ar pienu, pusi un pusi vai vieglu krējumu. Viņiem nav pietiekami augsta tauku satura, lai saputotu, ja tie ir saputoti. Izmantojiet smagu krējumu, saldo krējumu vai dubultu krēmu - būtībā jebkuram, kam tauku saturs ir 30% vai augstāks - šim receptam.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases auksts, smags krēms (salds krējums vai dubults krējums)
- 2 ēdamkarotes cukura pulverī
- 1 tējkaroti
- vaniļas ekstrakta
Kā to izdarīt
- 10 minūtes ievietojiet nerūsējošā tērauda maisīšanas trauku (salīdziniet cenas) un elektriskā miksera knaibles vai stiepļu svilpi (atkarībā no tā, kuru jūs plānojat lietot krējuma pīšanai) 10 minūtēs.
- Noņemiet abus no saldētavas un ielieciet krējumu bļodā. 30 sekundes ar nelielu ātrumu sajauc ar elektrisko maisītāju, tad pakāpeniski palielina ātrumu, pūš, līdz krēms kļūst biezs. Tas aizņems no 5 līdz 8 minūtēm. Varat arī izmantot stiepļu segas un slaucīt krēmu ar rokām, bet, protams, tas aizņems nedaudz ilgāku laiku.
- Pievienojiet pulverveida cukuru un vaniļu. Turpiniet krēmu slazdīt, līdz tas sasniedz vēlamo konsistenci.
Pasniedziet karstu šokolādi, ķirbju pīrāgu vai jebkuru recepti, kas prasa putukrējumu.
Vienu nedēļu varat uzglabāt mājās gatavotus putukus ledusskapī, necaurlaidīgā traukā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 53 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 17 mg |
| Nātrijs | 4 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |