Delicious holandiešu teatime izturas šodien cept.
Nīderlande, iespējams, ir vislabāk pazīstama ar savu sieru, bet tas ir sviests ir tikpat slavens, un kur ir labs sviests, lieliska cepšana nevar būt tālu atpaliek. Šeit ir daži no mūsu iecienītākajām receptēm, kas domātas holandiešu teatimei.
01 no 10
Klasisks holandiešu ābolu pīrāgs
Classic holandiešu ābolu pīrāgs Foto © Sara Winter Ka lielākā daļa no holandiešu delikatesēm, appeltaart , iegūst asaru lifts, pateicoties spekulāro garšvielām (jā, mēs esam apsēsta ar šo aromātisko garšvielu). Bet, ja vēlaties to tradicionāli, vienkārši izmantojiet kanēli.
02 no 10
Pilngraudu maizes recepteSvaigi cepta Hartog maize. Foto © Hartog's Bakkerij. Šī tradicionālā pilngraudu maizes recepte nāk no Hartog, amatniecības maizes ceptuves Amsterdamā, kas specializējas pilngraudu maizes. Tās gandrīz kulta formas statuss nozīmē, ka cilvēki dažreiz sastopas ap bloķēto ielejamo lietu, lai iegūtu kādu no šiem veselīgajiem radījumiem.
03 no 10
Tradicionālais Frīzu cukura maizes recepte (Sukerbole)Frisijas cukura maize. Foto © Renee Mesman Frisijas klasiskajā sķkerblele pievērš uzmanību sveķainam ingveru un čili pulverim, bet purists var vienkārši atstāt šīs sastāvdaļas, aizstājot ingvers sīrupu ar regulāru cukura sīrupu.
04 no 10
Bossche Bollen recepteBossche Bollen. Foto © Rene Mesman Iedomājieties lielizmēra profiterolu, kas pārklāta ar spīdīgu tumšo šokolādi un pasniegta jūsu lūpu pirksta baudīšanai. Šīs tradicionālās tenisa bumbiņas izmēra krējuma pildītās maizītes ir izgatavotas Den Bosch štatā , kur tās ir sauktas par šokolādes bumbām ("šokolādes bumbiņas") vismaz gadsimtu.
05 no 10
Holandiešu riekstu Meringue Cream Cake RecipeLazdu eļļa Meringue Cream Cake. Foto © Dorling Kindersley / Getty Images Katrā tradicionālajā holandiešu maizes ceptuvē jūs atradīsiet šī dabiski bez lipekļa tipa kūka versiju - tās ir apaļas, kvadrātveida vai taisnstūrveida formas. Ar lazdu riekstu-kafijas krējuma (vai moca aromātu krējuma) slāņiem, kas iesūcas starp kraukšķīgām, sakapājām lazdu riekstu sulas diskiem, tā ir mīļota tradīcija iemesla dēļ.
06 no 10
Holandiešu-Indonēzijas Spekkoek recepteSvaigi sagatavota spektroka. Foto un kopēt Kosmosu Brīnišķīgā bijušās Holandes Austrumu Indijas mantojums, tradicionālais spekkoek , slāņainā garšvielu kūka, ir ļoti harmonisks austrumu un rietumu tradīciju sajaukums.
07 no 10
Duivekater Recipe (Tradicionālais Holandes Saldais Sviests Maize)Duivekater. Foto © Kosmos Uitgevers Duivekater ir tradicionāla salda baltmaize no Zaanstreek apgabala Ziemeļholandes provincē. Kaut arī maize iegūst holandiešu meistara Jana Steena slaveno "Sv. Nikolaja svētkus", tā ir kļuvusi nedaudz par aizmirstu delikatesi, bet noteikti ir vērts to atvērt.
08 no 10
Ebreju-holandiešu ingvera buljonu recepte (Gemberbolus)Gemberbolussena. Foto © Kosmos Šī ingvera ķekaru konditoreja ir tipiska ebreju-Amsterdamas delikatese, bet, kad viņi vienreiz bija viegli pieejami kašera maizes ceptuvēs pilsētā, ļoti nedaudzas šādu maizes ceptuvju paliek, kas nozīmē, ka cūkgaļas gabalu tagad ražo tikai ļoti mazos daudzumos. Kāds ir labāks iemesls to padarīt mājās?
09 no 10
Holandiešu šokolādes maizes recepte ar mandeļu ielīmiChocoladestol. Foto © Karin Engelbrecht Šī smaržīgā augļu maize ar rozīnēm, jāņogām un brendiju, kā arī mīksts mandeļu pastas centrs flirts ar tradīcijām, bet tumšās šokolādes čipsi papildina un padziļina garšu, lai atjaunotu brokastis.
10 no 10
Banketstaaf (holandiešu pārslveida konditorejas izstrādājumi ar mandeļu ielīmi)Banketstaaf. Foto © Karin Engelbrecht Mūsu pīkstošs mīklu konditorejas izstrādājums un mandeļu pastas saldūdens centrs mūsu klasiskās holandiešu bankettaaf mājas gatavotajā versijā ir garšīgs papildinājums jūsu Lieldienu vai Ziemassvētku svētku galdam.
Abonējiet mūsu bezmaksas iknedēļas biļetenu vai sekojiet mums sociālajai medijai. Lai iegūtu jaunākos holandiešu ēdienu ziņojumus, pievienojieties holandiešu ēdienu kopienai Facebook un Twitter, pārbaudiet mūsu pārtikas fotogrāfijas Pinterest un skatiet ikdienas snapshots par holandiešu ēdiena skatuvi Instagram.