Tāpat kā ar visām cepta rīsu receptēm, liellopa gaļas cepti rīsi ir pārpalikušo ēdienu trauks. Neļaujiet savam ēdienam izšķiesties, barojiet savu ģimeni un / vai draugus ar šo gardas gaļas ceptu rīsu recepti. Tas nav ne tikai garšīgs, bet arī viegli un ātri.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces flange steaks, sagriež plānas sloksnes
- Marināde:
- 1 1/2 tējkaroti
- tumša sojas mērce
- 1 1/2 tējkaroti
- vieglais sojas mērcis
- 1/2 tējkarotes cukura
- 1/4 tējkarotes ažujas sezama eļļas
- Spraudīt balto piparu
- 3/4 tējk. kukurūzas ciete
- Cits:
- 1 liela olu
- 1/4 tējkarote. sāls
- 3 ēdamkarotes zemesriekstu vai augu eļļu, lai apmaisītu
- 1 tējkarote malto ķiploku
- 1/2 sīpolu, sasmalcinātas
- 4 tases aukstu atlikušo
- vārīti rīsi
- 1/2 tase saldētu zirņu, atkausēta (vai svaigu zirņu)
- 1/4 tējkarotes sasmalcināto burkānu
- 1 1/2 līdz 2 zaļie sīpoli (zaļš, pavasara sīpols), smalki sagriezti
Kā to izdarīt
- Pievienojiet marinādes sastāvdaļas liellopu gaļai, maisot, lai tās apvienotu. Pagatavojiet citas sastāvdaļas (vismaz 10 minūtes).
- Viegli saberziet olas ar sāli.
- Salt 1 ēdamkaroti eļļas ar iepriekš sasildītu wok ar lielu karstumu. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet malto ķiploku. Cepiet dažas minūtes līdz aromātiskajam, pēc tam pievienojiet sīpolu. Cepiet 1 līdz 2 minūtes, līdz sākas brūna un mīkstina. Pievienojiet liellopu gaļu un īsu brīdi brūniniet brūnu, pēc tam sajauciet, līdz tā maina krāsu.
- Salt 2 ēdamkarotes eļļas vokā. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai. Pievienojiet rīsus, maisot un pagriežot to ar lāpstiņu, lai sildītu un sadalītu jebkādas tukšas.
- Pievienojiet zirņus un sasmalcinātu burkānu, maisot, lai tos apvienotu.
- Novietojiet istabu vienā wok stūrī un ielieciet sakaino olu. Ielieciet olu un pēc tam sajauciet ar ceptiem rīsiem. Sasmalcinātas zaļās sīpiņas maisa. Izmēģiniet garšu un, ja vēlaties, pievienojiet mazliet sāli un / vai piparus. Pasniedziet karsts.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1022 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 271 mg |
| Nātrijs | 367 mg |
| Ogļhidrāti | 161 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 38 g |