Šī ir vienkārša un garda japāņu iedvesmoja laša recepte. To var pasniegt ar grilētiem dārzeņiem vai salātiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 laša fileja, āda (apmēram 1 1/2 mārciņas / 680 g)
- 2 ēdamkarotes / 30 ml sarkano misu
- 1 ēdamkarote / 15 ml rīvēta ingvera
- 1 zaļo sīpolu, smalki sagrieztu
- 1 tējkarote / 5 ml brūno cukura
- 1 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml jūras sāls
Kā to izdarīt
- Uzkarsējiet grilu vidēji zema siltuma dēļ.
- Apvienojiet marinādes sastāvdaļas nelielā priekšgalā.
- Ievietojiet maisījumu laša filejas mīkstumam un ļaujiet sēdēt 5 minūtes.
- Ievietojiet lašus uz labi eļļotas grilēšanas rīves, no ādas uz leju, un pavārs apmēram 12 līdz 14 minūtes (vai līdz iekšējai temperatūrai visbiezākajā filejas daļā skatiet 145 F).
- Kad tas ir pagatavots, noņemiet no karstuma un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) |
|---|
| Kalorijas | 404 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 114 mg |
| Nātrijs | 714 mg |
| Ogļhidrāti | 15 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 44 g |
(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)