Coquito ir tradicionāls kokosriekstu perforators, kas tiek pasniegts Puertoriko Ziemassvētku un Jaungada svinībās.
Dzēriens ir līdzīgs eggnog ar rumu, bet ar kokosriekstu tropisko elementu. Caroling grupas pastaigas, lai apmeklētu draugus, un priecājamies par to, ka esiet sveicināti ar kotitu.
Jūs atradīsiet daudz Coquito receptes ar sarežģītiem norādījumiem, kas prasa, lai olas tiktu pagatavotas pa dubultu katlu. Tā kā šī recepte nenokļūst par neapstrādātām olām, to var pātagot blenderī un izlaist visu sildīšanu un maisīšanu.
Arī šajā receptē netiek prasīts sarkanais kokosrieksts. Ja jūs izmantojat to kā attaisnojumu tropisko brīvdienu ekskursijai, dodieties uz priekšu. Bet šī kotija ir ļoti vienkāršs jaukts dzēriens, ko varat pagatavot no konservētiem kokosriekstu krēmiem.
Šī vienkāršā recepte nozīmē, ka jums būs vairāk laika pavadīt spožos dziedātājus spāņu valodā kopā ar ģimeni un draugiem, kamēr tas ir drebuļi.
Jūs varētu arī vēlēties, lai būtu perfekta krēms .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (15-unce) var krējuma kokosriekstu
- 1 (14-unce) var
- saldināts iebiezināts piens
- 1 (12 unci) var iztvaicēt pienu
- 6 unces baltā ruma (lietojiet mazāk, ja vēlaties)
- 1/4 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/4 tējkarotes zemes krustnagliņas
- 1/8 tējkarotes zemes muskatriekstu
- 1 tējkarote kokosriekstu (vai vaniļas) ekstrakta
- Garnējiet: zemes muskatriekstu vai kanēļa vai kanēļa nūju
Kā to izdarīt
- Sajauciet krējuma mērci no kokosriekstu, saldinātā iebiezinātā piena, iztvaicētā piena, ruma, kanēļa, krustnagliņas, muskatrieksta un kokosriekstu vai vaniļas ekstraktu. Apstrādājiet tos, līdz tie ir labi sajaukti.
- Ielejiet stikla krūzi vai pudeli un pārklājiet to (vai arī dzesējiet maisītāja trauku).
- Atdzesējiet apmēram 1 stundu pirms pasniegšanas. Šis dzēriens vislabāk garšo ļoti auksti.
- Pirms pasniegšanas krata, lai to kārtīgi samaisa.
- Ielejiet nelielu stiklu un aplejiet to ar muskatriekstu vai kanēli vai uzpūš kanēļa nūju. Jūs varat to pasniegt uz klintīm, ja vēlaties, kas var būt nepieciešams, ja bauda baseinu siltā klimatā.
Piezīme: kā šī recepte nesatur olas vai krējumu, tas jātur ledusskapī vairākas dienas. Varat pat sajaukt partiju un to sasaldēt, pēc tam atkausēt, kad tas ir nepieciešams.
Coquito ar kick vai bez
Jūs varat pielāgot ruma daudzumu, lai tas atbilstu jūsu gaumei, vai pat atstāt to neapstrādātai ožkiem.
Esiet brīdināts, ka šis dzēriens garšo tik garšīgi, ka varat aizmirst, cik daudz tā ir alkoholā, tāpēc lūdziet un izbaudiet to.
Diemžēl tas arī izraisa dekadentu kaloriju, tauku, ogļhidrātu un cukura daudzumu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 610 |
| Kopējais tauku saturs | 34 g |
| Piesātinātie tauki | 27 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 39 mg |
| Nātrijs | 159 mg |
| Ogļhidrāti | 54 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 12 g |