Es tikai veicu un kārtīgi apstrādātu burgerus pārtikas drošības apsvērumu dēļ. Patogēnas baktērijas ir pārāk izplatītas zemes maltās. Bet tie var būt sausi, tāpēc pēc apstrādes izmantojiet pansiju vai sasmalciniet savu gaļu. Vai arī pagatavojiet šo gardas receptes, kas ēd burgerus garšvielu mērcē, tā paliek mitra un maiga.
Viss, kas jums ir nepieciešams ar šo recepti, ir daži split un grauzdēti hamburgers maizes, bet jūs noteikti varat pievienot salātus, sagrieztus tomātus, avokado vai kādu no savām iecienītākajām burgeru topiņām.
Pasniedziet šos burgerus ar dažiem karstām vafeles kartupeļiem, augļu salātiem, kas gatavoti no sezonas cērtēm no pārtikas preču veikala, un daudz bezalkoholisko dzērienu, ūdens un alus. Šī ir lieliska recepte, kas jāizdara lietainā dienā, kad nejūtas gatavošanai ārpus grila.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase mīksta baltmaizes drupatas
- 3 ēdamkarotes barbekju mērcē
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1/2 tējkarotes steiku garšvielas
- 1-1 / 2 mārciņas 90% liesās liellopu gaļas
- 1 glāze bārbekjū mērcē
- 1/3 tase kečups
- 1/4 tase Dijonas sinepes
- 2 ēdamkarotes Worcestershire mērcē
- 6 hamburgeru maizes, split un grauzdētas
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
Lielā traukā apvienojiet maizes drupatas un krējumu; labi samaisa un ļauj nostāvēties 5 minūtes. Pievienojiet sāli, piparus un steiku un sajauciet garšvielas. Tad pievienojiet zemes liellopu gaļu un viegli sajauciet ar savām rokām, kamēr tās nav apvienotas. Veidojiet liellopu gaļas maisījumu 6 pīrādziņos.
13 x 9 "pannā apvienojiet bārbekjū mērci, kečupu, Dižonas sinepes un Worcestershire mērci un labi samaisiet.
Pievienojiet hamburgeru pīrāgus un viegli pagrieziet to ar mērci.
Cepiet burgers 27 līdz 35 minūtes vai, līdz gaļa reģistrē 165 grādu temperatūrā uz gaļas termometra. Ievietojiet pīrāgus un dažus mērces uz katra šķēles hamburgera kukurūzas un nekavējoties pasniedziet.