Labākā ēdienu daļa meksikāņu restorānā ir skaista salsas bļoda un plānas un kraukšķīgas tortiļu mikroshēmas. Es vienkārši mīlu to! Es vienmēr brīnījos, kā viņi veica šādu garšīgu salsu. Pēc eksperimentēšanas es zināju, ka tas nav izgatavots no svaigiem tomātiem, bet es arī zināju, ka tā nav bieza un vārīta salsa, tāpat kā daudzi jarred. Noslēpums ir .... konservēti tomāti! Viņi ir tikai tikuši pagatavoti pietiekami, nepieļaujot sarkano mērci, un tie dod lielisku tekstūru salsai.
Šī salsa ir ļoti viegli pārtaisīt! Vienkārši pievienojiet tomātu, ķiploku, sāli, laima sulu, ķiploku un sīpolu pārtikas pārstrādes uzņēmumā vai maisītājā un sajauciet! Man patīk ļaut tam sēdēt ledusskapī vismaz stundu, lai garšas varētu maisīt kopā. Jūs varat to uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā divas nedēļas! Iepazīt visus savus draugus, padarot šo super viegli salsu pusei. Vai arī vienkārši nogādājiet to izsalkušajiem ģimeni!
Pasniedziet šo salsu ar mikroshēmām vai virsū olu šķēlēs vai sajauciet tās burritos!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 liels sīpols (rupji sasmalcināts)
- 4 ķiploku daiviņas
- 1 kaļķis (sulainis)
- 26 oz var griezt tomātus
- 1 ķekars ķiploku (izņemta kāta, apmēram 1/4 tase sasmalcināta)
- 1 ēdamkarote sāls
Kā to izdarīt
- Novietojiet visas sastāvdaļas maisītājā vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā.
- Pulse, kamēr salsa ir smalki purrēta. Ja jūs vēlaties, lai tas būtu chunkier, vienkārši impulsu mazāk laika. Tikai pārliecinieties, ka sīpoli un ķiploki ir pilnībā sasmalcināti!
- Novietojiet aizpildīto salsu hermētiskā traukā un uzglabājiet ledusskapī. Salsu var pasniegt uzreiz, bet tas vislabāk garšo, ja tas sēž vismaz vienu stundu. IT uzglabās ledusskapī 2 nedēļas!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 35 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 587 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |